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La berenjena es una verdura deliciosa, sin embargo es de las menos seductoras para los niños y los adultos mañosos con la comida por su textura semi viscosa y su sabor fuerte. Hay variedades de color blanco, verde y violeta, pero todas tienen más o menos el mismo tamaño y la misma composición.

Descubre cómo estas deliciosas recetas con berenjenas te harán olvidar la carne

¡Qué delicia!

¡Otro aliado para sentirte orgullosa de tu cuerpo saludable!

Todos amamos la pizza y aunque es una de las comidas más versátiles, a veces no queremos consumir tanta harina. No importa si es con muzzarella, huevo o incluso ananá, la base generalmente es una masa bastante pesada. Pero esa no es la única opción que existe, porque siempre podemos buscar otras formas de comer pizza sin tener que usar harina en el proceso. Este es un ejemplo delicioso: pizza de berenjena.

Las berenjenas son una de mis verduras favoritas, así que siempre estoy buscando diferentes recetas para preparar con ella, una de mis favoritas es la de berenjenas a la napolitana.

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para una comida vegetariana, tenemos la receta perfecta para ti: el curry de berenjenas. Sírvelo con arroz blanco y tendrás una comida completa y saludable, ¡y que podrás preparar en poco tiempo!

¿Poco tiempo para cocinar? ¡No te preocupes! Tendrás lista esta berenjena ahumada en segundos.

Para disfrutar de una rica comida, no necesariamente tienes que añadir carnes en la dieta. Es riquísimo frecuentemente buscar y encontrar recetas vegetarianas que te ayudarán a ajustar el paladar a probar otras combinaciones riquísimas.

¿Quieres aprender a cocinar algo nuevo pero igual de delicioso para tus comidas?

Las berenjenas son más versátiles de lo que pensamos. Desde sándwiches hasta croquetas y dulce (¡sí, dulce!), te traemos 11 recetas que puedes hacer con berenjenas y ¡no tenías idea!.

Si te gustan los platos agridulces y picantes, ¡Amarás estos originales tacos de berenjena vegetarianos!

¡Los amantes de los platos de la India estarán felices con esta receta de curry de pollo y berenjena! El sabor versátil del pollo combina muy bien con las especias del curry y el sabor intenso de la berenjena. ¡Un manjar oriental!

Hoy les traigo una propuesta súper rica, nutritiva y fácil de preparar. Se trata de una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Es conocida popularmente como Baba Ganoush, y está hecha a base de berenjenas asadas.

Sin lugar a dudas, la gastronomía árabe es una de las más destacadas a nivel mundial. Una cultura milenaria como la árabe, hace que la cocina y los métodos de cocción sean también muy antiguos, por lo que la historia de esta cocina es muy grande.

Para una reunión con amigos, para las visitas inesperadas o para lo que quieras; estos aperitivos saludables son la mejor opción para deleitar a tus comensales en pocos minutos. Mira el video tutorial exclusivo que hicimos hoy y aprende a preparar estos aperitivos de berenjena y queso.