calabaza: Últimas noticias, videos y fotos de calabaza | Univision

Solo en Estados Unidos se producen más de mil millones calabazas por año. De todas ellas, una gran cantidad tiene un solo destino: transformarse en una decoración aterradora de Halloween y después terminar en el basurero. Son toneladas y toneladas de vegetales que podrían alimentar a muchas personas, pero, en cambio, se pudren al aire libre.

Desde que tenemos conciencia de la festividad de Halloween como la concebimos actualmente, la tradición ha sido tallar calabazas para ponerle velas dentro. Sin embargo este año la tendencia se trata de reemplazar las tradicionales calabazas que usamos todos los años en Halloween por piñas. ¡Sí! Quedan muy bien y son muy fáciles de tallar, pues su cáscara es dura, pero permite ser manipulada con mucha facilidad. Además, le darán un aire muy «caribeño» a tu fiesta de Noche de Brujas.

¿Ya estas preparando los objetos decorativos para Halloween? ¿Te animarías a innovar este octubre?

¡Apuesto a que te vuelves adicto a ellas!

Si pensamos en recetas de otoño, seguramente una de las hortalizas que antes te viene a la cabeza, sobre todo ahora que se acerca Halloween es la calabaza. Y es precisamente de ella de la que pretendemos hablarte hoy porque te proponemos unas cuantas recetas variadas que la tienen como protagonista. ¿Te animas a probarlas?

Las variantes añaden emoción, color y sabor a la vida. ¡Atrévete con éstos casi espaguetis!

Me encanta la calabaza, es sin duda alguna una de mis verduras preferidas, aunque debo reconocer que la batata le gana, pero no por mucho, sobre todo porque la calabaza se puede combinar con muchos alimentos y se puede comer casi que sin culpa porque tiene pocos carbohidratos.

Como falta poco para Halloween es necesario comenzar a pensar en un menú acorde a la fecha. Si te pregunto cuál es el vegetal que representa esa festividad, apuesto a que respondes “la calabaza”, ¿verdad? Pues bien, en homenaje a la fecha y porque me encanta su sabor, te quiero enseñar a preparar un delicioso pastel de calabaza crujiente, ¡ven!

En el caso de que tengas intolerancia al gluten, esta receta de pastel de calabaza es perfecta para ti. Se trata de un exquisito postre que puedes consumir a la hora del té o en el desayuno acompañado de una deliciosa taza de café.

¡Con estas recetas querrás comer calabaza todo el tiempo!

¡WOW! No la conocía y al verla ME ENCANTÓ.

Las calabazas son uno de esos frutos de otoño con los que puedes preparar infinidad de recetas. Entre ellas, se encuentran ricos postres y también cremas de verduras que pueden ayudar a combatir el frío del invierno.

¡Mmm, qué tentación con solo ver la foto! ¿Te gustaría aprender a hacer estos deliciosos escones de calabaza?

Los postres suelen ser una de las principales tentaciones cuando estamos a dieta, y la causa de que muchas veces la dejemos. Para evitarlo, es bueno tener a mano recetas de postres bajas calorías, como este delicioso postre de calabaza que tiene solo 146 calorías por porción. ¡Y además es vegano!

Si piensas que hay bebidas que casan mejor según la estación del año aprovechando algunos de los frutos que se cultivan por temporada, creo que te va a gustar la propuesta que te hacemos hoy.

¿La merienda es una de las comidas preferidas de tu día? Luego de conocer esta receta de pan de calabaza, banana y chips de chocolate, ¡lo será mucho más!