bananas
Esta es la mejor manera de congelar las bananas para tus smoothies
Por: Univision,
Publicado 14 May 2017 – 06:30 PM EDT | Actualizado 2 Abr 2018 – 09:15 AM EDT
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¿Tienes bananas muy maduras? ¡No las tires! En poco minutos puedes transformarlas en el ingredientes perfecto para tus smoothies (y tus budines de banana). Así es como debes hacerlo:
Preparación
- Pela las bananas empezando por las que están más maduras (son las que tienen más sabor).
- Córtalas en cilindros de 1 o 2 centímetros de ancho.
- Colócalas en algún plástico fino separadas entre sí (también puede ser una bolsa de supermercado cortada) y apóyalas sobre alguna placa o directamente sobre uno de los estantes del freezer. Este paso es fundamental porque si juntas todos los trozos sueltos en una bolsa, luego será muy difícil descongelarlos y utilizarlos.
- Una vez que estén frizados ya puedes pasarlos a bolsas de plástico con cierre para freezer. Lo ideal es que separes una cantidad de trozos por bolsa que sirva para hacer un smoothie o dos. Calcula aproximadamente 1 banana y ½. Sólo ten en cuenta que algunas recetas llevan menos cantidad.
Con este método evitas tirar las bananas muy maduras y te aseguras tener siempre disponibles para hacer tus smoothies favoritos y tantas otras recetas deliciosas con esta fruta. Esperamos que lo pongas en práctica muy pronto y que disfrutes de muchas preparaciones con bananas.
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