Empieza el día con toda la energía: recetas de desayunos sencillos para hacer en casa
El desayuno activa el metabolismo y promueve la quema de calorías durante todo el día. Asimismo, desayunar agudiza la memoria y favorece la concentración. También ayuda a estabilizar los niveles de colesterol malo y disminuye las posibilidades de desarrollar diabetes, enfermedades el corazón y sobrepeso, de acuerdo con Web MD.
Por eso, mira estas recetas de desayunos para variar tu alimentación todos los días de la semana.
3 desayunos saludables y rápidos
JW:R2AkkoOw
#1 Muffins de avena
Ingredientes
- 2 plátanos machacados
- 2 huevos enteros
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de miel
- 2 cucharaditas de canela
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de yogur griego
- 3 tazas de avena
- 2 tazas de leche
- aceite para engrasar el molde
- arándanos, fresas y frambuesas para decorar
Tiempo de preparación: 40 minutos
Cantidad de porciones: 12
Calorías por porción: 150
#2 Tazas de omelette
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de pimientos rojos picados
- 1 taza de pimientos verdes picados
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de champiñones picados
- 2 tazas de espinaca
- 2 dientes de ajo triturados
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 4 huevos enteros
- 4 claras de huevo
- aceite para engrasar el molde
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Cantidad de porciones: 12
Calorías por porción: 150
#3 Bowl de frambuesa y banana
Ingredientes
- ¾ de taza de yogur
- bananas congeladas
- ½ taza de avena
- 1 taza de frambuesas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cantidad de porciones: 1
Tipos de huevos para el desayuno
JW:JaF9ANmW
#1 Huevos revueltos con cebolla y pimientos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharada de mantequilla
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de pimiento rojo picado
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de paprika dulce
- ½ cucharadita de paprika ahumada
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- 1/8 cucharadita de orégano
- 400 g de tomate en lata
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ taza de queso feta + un poco extra
- 3 huevos
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 panes de pita cortados en triángulos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 400
#2 Tostadas con jamón y queso
Ingredientes
Para los panes
- 3 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- sal a gusto
- nuez moscada a gusto
- 4 rebanadas de pan lactal
- 1 cucharada de mantequilla
Para el relleno
- ¼ de taza de mostaza
- 200 g de jamón
- 2 tazas de queso gruyere rallado
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Cantidad de porciones: 4
Calorías por porción: 495
#3 Arroz con huevo estilo oriental
Ingredientes
Para el aliño
- 1 y ½ cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
Para los huevos
- 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
- 2 cucharadas de cebollín picado
- ¼ de taza de guisantes
- 3 tazas de arroz blanco cocido
- 4 tajadas de bacon (panceta) cocido y picado
- 1 huevo batido
- 1 huevo frito
- ½ aguacate
- 1 cucharada de cebollín picado para acompañar
Tiempo de preparación: 20 minutos
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 1100
Desayunos rápidos en microondas
JW:hz8omuj0
#1 Budincitos de arándanos
Ingredientes
- 3 cucharadas de harina
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de miel de maple
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de arándanos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Cantidad de porciones: 12
Calorías por porción: 270
#2 Puré de camote y muzzarella
Ingredientes
- 1 taza de camote (batata o patata dulce)
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de pimiento
- 1 cucharada de cebolla morada
- 2 cucharadas de muzzarella
- ¼ de cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de romero
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 350
#3 Avena para el desayuno
Ingredientes
- 3 cucharadas de avena
- 6 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de leche de almendras
- 2 cucharaditas de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 360
#4 Pan de plátano
Ingredientes
- ¼ de plátano
- 3 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de miel
- 2 y ½ cucharaditas de leche
- 1 cucharada de pasas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 326
#5 Omelette
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cucharada de cebollín
- 1 cucharadita de perejil
- 2 cucharadas de leche
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 103
2 desayunos para el fin de semana
JW:4N2x18Cl
#1 Bocaditos de hot cakes
Ingredientes
- 1 y ½ tazas de harina
- ½ cucharada de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 y ¼ tazas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
- aceite para engrasar el molde
- 1/3 de taza de arándanos
- azúcar glass, cantidad necesaria
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Cantidad de porciones: 12
Calorías por hot cake: 227
#2 Pan francés con cereales
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan
- 1 taza de leche
- 1 huevo entero
- 1/8 de taza de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de harina
- 1 y ¼ de cucharaditas de polvo de hornear
- 4 tazas de cereal sin azúcar
- aceite vegetal, cantidad necesaria
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Cantidad de porciones: 6
Calorías por porción: 175
Desayunos creativos y deliciosos para tus hijos
JW:0YrO7b7L
#1 Pizza de frutas
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1/3 de taza de harina de avena
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/3 de taza de miel
Para el relleno
- ½ taza de yogur
- fresas picadas
- mango picado
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Cantidad de porciones: 8
Calorías por porción:100
#2 Banana Split
Ingredientes
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de agua
- 2 cucharaditas de miel
- 1 banana
- fresas picadas a gusto
- 1 taza de yogur de coco
- 2 cucharadas de nueces picadas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 540
#3 Muffins de avena
Ingredientes
- 2 bananas pisadas
- 1 y ½ taza de avena
- ½ taza de azúcar
- 2 cucharadas de crema de maní
- jarabe de chocolate
- frutas picadas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Cantidad de porciones: 4
Calorías por porción: 150
#4 Tostadas de animalitos
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- ½ taza de jarabe de chocolate
- 2 cucharadas de crema de maní
- Yogur a gusto
- Frutas picadas para decorar
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Cantidad de porciones: 2
Calorías por porción: 220
Desayunos con huevos que debes probar
JW:ZpTMopoN
#1 Pudin yorkshire
Ingredientes
- 3 huevos
- ¾ de taza de leche
- ¾ de taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para engrasar
- 4 tiras de bacon cocido
- 4 huevos
- crema agria, a gusto
Tiempo de preparación: 8 horas
Tiempo de cocción: 18 minutos
Cantidad de porciones: 4
Calorías por porción: 160
#2 Huevos pochados con tortitas de papa rallada
Ingredientes
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 1 huevo
- 2 papas cocidas ralladas
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de mantequilla
- Cebollín a gusto
- Pimienta a gusto
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Cantidad de porciones: 2
Calorías por porción: 320
Pan cuadrado relleno de huevo y queso
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ½ taza de queso amarillo rallado
- 2 huevos
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Cantidad de porciones: 2
Calorías por porción: 220
3 desayunos fáciles y deliciosos
JW:BvHLKXmF
#1 Hot cakes de queso cottage
Ingredientes
- ½ banana
- 2 huevos
- 1 taza de queso cottage
- 1 cucharada de harina de almendra
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Mantequilla, cantidad necesaria
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos de cada lado
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 350
#2 Pan con aguacate
Ingredientes
- 1 huevo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Mantequilla
- 1 rebanada de pan negro
- ¼ de aguacate
- Chile en polvo al gusto
- 2 tiras de tocino frito
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 310
#3 Avena con mango
Ingredientes
- ½ taza de avena
- ¼ de taza de leche de almendras
- 1/8 de taza de miel
- ¾ de taza de yogur griego
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1 mango
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 mango cortado en cubos
- nueces picadas
- coco rallado
Tiempo de preparación: 12 horas
Tiempo de cocción: 10 minutos
Cantidad de porciones: 1
Calorías por porción: 450
Waffles arco iris
JW:OAY196IW
Ingredientes
2 huevos
¼ de taza de manteca derretida
- 1 taza de leche fría
- 2 tazas de harina para hot cakes
- Colorantes vegetales
- Crema batida
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 minuto
Cantidad de porciones: 2
Calorías por porción: 320