Recetas navideñas: Últimas noticias, videos y fotos de Recetas navideñas | Univision

Las posadas se acercan, ¡y las invitaciones empiezan a llegar! Estamos seguros que por lo menos una de ellas será “de traje” y aunque está es la mejor manera de preparar un festín para los invitados, cuando tenemos el tiempo encima la idea de pasar horas en la cocina nos puede causar pánico.

Una de las bebidas más populares para esta temporada de frío es el eggnog, sin embargo, no es la única forma de disfrutarla. Con ella puedes hacer unos deliciosos hotcakes de plátano que harán que tú y los tuyos se chupen los dedos. Lo mejor es que para estos panqueques no necesitas usar lácteos.

El salmón es uno de esos alimentos que dicen “fiesta” más alto que cualquier otro, al igual que el pavo, las codornices y el caviar. Y justamente como suele ser una comida que reservamos para ocasiones especiales, a veces nos pueden entrar dudas acerca de con qué deberíamos servirlo.

En casi todos los rituales para despedir el año y recibir uno nuevo, explican cómo las lentejas deben protagonizar la primera comida después de la medianoche para llamar la abundancia, la fortuna y la prosperidad.

Ya sea que haga mucho que eres vegetariana, o que recientemente hayas adoptado este estilo de vida, probablemente te enfrentarás a un dilema en las fiestas de fin de año: ¿qué cocinar? Porque mientras los demás planifican asados, pollos y pavos al horno, y todo tipo de carnes preparadas de mil maneras, ¡tú también probablemente quieres celebrar con algo especial!

Se acercan las fiestas y con ellas todos los preparativos para la decoración de noche buena. Y cuando hablo de decoración, no me refiero sólo al hogar; hay un montón de recetas navideñas para hacer en la cocina y decorar con lindos diseños.

Estamos a tan pocos días de la Navidad que es inevitable que hasta nuestra cocina se llene con los colores y sabores de esta época del año. Hay recetas que están ligadas a estas festividades, pero la verdad es que la mayoría requiere de bastante tiempo de elaboración, así que dejando de lado las tradiciones te propongo agregar algunos toques navideños a una receta muy simple de magdalenas.

En general la Navidad se asocia con platos tradicionales, como el pavo, el pollo o el lomo de cerdo. Pero quizás estás planeando pasar unas Navidades diferentes, o deseas crear nuevas tradiciones junto a tu familia, o simplemente estás cansada de comer siempre lo mismo cada año en estas fechas.

Me encantan las ensaladas, siempre que disfruto una ensalada me pongo feliz y me da mucha energía. Para estas fiestas te propongo preparar una ensalada con queso azul y frutos secos. Solo sigue los pasos del video exclusivo y la tendrás lista en unos minutos.

A medida que nos acercamos a las fiestas decembrinas, empezamos a hacer acopio de las comidas tradicionales de esta época: pan dulce, budín inglés, fruta seca y abrillantada y, por supuesto, ¡turrones!

Como si no tuvieras suficiente con limpiar, ordenar y decorar la casa para Navidad, vestirte y maquillarte para verte espléndida, preparar un aperitivo para recibir a los invitados y cocinar una deliciosa cena, ¡también tienes que preparar el postre!

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y en ella, hay muchas preparaciones culinarias que seguramente quieras poner en práctica. En este caso, queremos enseñarte a hacer casitas de jengibre para tus tazas.

Si estás planificando el menú para celebrar el Año Nuevo, hay algunos alimentos que quizás quieras evitar por su poder laxante. A menos que quieras empezar el año nuevo en el baño, ¡evita estos alimentos!

¡Recibir las fiestas con todo es algo que no puede fallar nunca! Aunque los tiempos son cada vez menos, eso no significa que no puedas preparar alguna receta navideña casera para compartir con la familia.

La cena de Nochebuena es una de las reuniones más esperadas antes de que culmine el año. Si tienes a tu familia cerca seguro celebrarán juntos, sino ya estarás planificando juntarte tus amigos. Y aunque la idea suena encantadora -la reunión, ponerse al día sobre sus vidas o contarse los planes futuros- planificar el menú puede ser uno de los momentos más estresantes de la temporada.

Se acercan las fiestas y cada vez falta menos para ese día tan especial ¿Cómo te preparas para recibirlas? Yo, como imaginarás, repleta de recetas navideñas para compartir con la familia.