Recetas de navidad: trigonitas
Se acercan las fiestas y cada vez falta menos para ese día tan especial ¿Cómo te preparas para recibirlas? Yo, como imaginarás, repleta de recetas navideñas para compartir con la familia.
Hoy, por ejemplo, estoy probando unas trigonitas rellenas con queso, tomate y nueces que saben deliciosas. Y son tan fáciles de hacer que quiero compartir la receta contigo para que la intentes en estos días y recibas a tus invitados con un exquisito bocado navideño ¡Veamos cómo hacerlas!
Ingredientes:
Para la masa:
- 10 cdas de aceite
- 10 cdas de agua
- 1 huevo
- 1 3/4 tazas de harina
- 1 cdta de sal
- 3 cdas de aceite
- 3 cdas de almidón de maíz
- 3 cdas de polvo para hornear
Para el relleno:
- 100 gr de ricota
- 100 gr de roquefort
- 10 tomates cherry
- 50 gr de nueces
- Hojas de albahaca a gusto
Preparación:
Para preparar la masa perfecta, vierte el aceite y el agua en un bol grande.
¡Y listo! Parece una receta un poco larga pero lo cierto es que son pasos pequeños que no te llevarán nada de tiempo. En todo caso tendrás que esperar por la masa para que repose, pero mientras tanto puedes preparar el relleno y verás que el tiempo se pasa volando.
Intenta esta receta de trigonitas rellenas y delita a todos tus invitados con esta delicia ¡Estoy segura que les encantará!