El Chef Yisus llegó con dos ideas sencillas y sabrosas para celebrar en casa este 4 de julio
♪si quieres ideas nuevas ysabrosas para la celebraciondel 4 de julio, aunque sea unapequeqa con la familia oamistades en casa, !nuestrochef yisus nosnuestro chef nos trae algunasrecetas que todos vamos a poderdisfrutar.chef: exactamente. en estaocasón yo les traigo a ustedesun par de ideas. usualmentedamos ideas de la carne, elplato fuerte, en este caso sondos ideas de acompañante. sonligeros. buenas opciones. puedehacerlo dentro de casa y afuerasi tiene parrilla. tambénideal para esas personas quesufren un poco de acidezestomacal frecuente. esto va apoder balancear esa comidapesada que se come el 4 dejulio.francisca:vamos a comenzar.qé vas a preparar?chef: comenzamos con el míz.deíamos que es favorito. entodos los píses tenemos laversón diferente. en éxico secome entero.francisca: en reúblicadominicana lo hacemos con arroztambén.chef: en esta ocasón paradesgranar ante lo vamos a poneren un sarén se lo esánhaciendo dentro de la casa y enuna parrilla si lo hacenafuera. lo ponemos para que sesuaviza. tambén a la hora quenos dicen de desgranar unamazorca uno lo ve como unatarea fastidiosa, toma tiempo.[risas]si lo van hacer en casarecomiendo picar las puntas dela mazorca para que tenga unpoco de estabilidad. la podemospicar por la mitad para que elcorte no sea tan largo.apoyamos bien en una tabla. loque vamos hacer es mira.esto por las esquinas. vamosdesgranando toda la mazorca.nos queda esa parte de la tarealista.francisca:adeás, cortar aíqueda ás seguro.chef: exactamente.vamos hacer el aderezo. no esás que un poco de aceite deoliva. vamos a mezclar un pocotambén de jugo de lión.tambén tenemos ajo picadito.estaúltima parte íjate úseparada para el final.mezclamos.eso es lo que le da el picor.yo lo que quiero es que ustedesle gusta con picante asegurarsede que tengan alguna de estasal lado para que se la vayanponiendo. se la vayan poniendoa su gusto. no todos podemostambén ingerir esa mismacantidad de picante y tenemosesa misma tolerancia. vamosagregar el aderezo. tenemosaqí. vamos a echar al gusto decomidas que haceny con estodetienen la acidez justo antesde que comience con una solapastilla al ía.francisca: listo.yo mezclo eso.vamos ápido con la póximareceta.chef: aguacate, cebolla,tomate, albahaca. eso es lo quevamos a mezclar aqí.[hablan a la vez]vamos con la segunda opcón.viene meón.podemos utilizar piña.sanía.vamos a mezclar.con un pin chito.vamos a comenzar.éste meón lo cortamos comoconuna de esas cosas cuchara dehelado. comenzamos con este.despés lo tenemos doblado.mira que ácil es esto. tenemosuna bolita estas de muzzarella.[risas][hablan a la vez]en la misma albahaca.la doblamos.cerramos con un meón ás.muy ácil.francisca: me encanta.úper ácil.espero que la primera tel hayadejado rica y sabrosa como mealiviar todo el ía y toda lanoche esa repeticón que unopuede comer algo pesado ydespés empieza a sentir esaquemaón en el esómago.francisca: gracias por esasrecomendaciones. ustedes adisfrutar de este 4 de julio,