TOP 10: Recetas de sangría que deberías probar alguna vez en tu vida
Podría hacer una gran introducción sobre el tema ¡pero ya no puedo esperar!
Si te gusta la sangría, debes intentar estas 10 recetas originales para preparar sangría con diferentes sabores ¡Veamos cuáles son!
10. Sangría de invierno
Ingredientes:
- 6 higos secos en rodajas
- 6 albaricoques secos en rodajas
- ½ taza de arándanos secos
- ½ taza de pasas
- ¼ copa de brandy
- 2 cdas de miel
- 750 ml de Merlot
- 10 oz de soda
Preparación:
Lleva a fuego medio-bajo la fruta seca, el brandy y la miel. Cocina por unos minutos y deja que enfríe un poco. Antes de refrigerar, incorpora el vino.
Deja que pasen unas cuantas horas (hasta 24 hs. es lo recomendable) y está pronto para servir. Sirve en una jarra, añade la soda, mucho hielo y listo.
9. Sangría de naranja y menta
Ingredientes:
- 2 naranjas en rodajas
- 8 kumquats (naranjo enano o quinoto)
- 3 cdas de azúcar en polvo
- ¼ taza de Triple Sec o Grand Marnier
- ½ taza de hojas de menta fresca
- 750 ml de Sauvignon Blanc
- 8 oz de soda
Preparación:
En una jarra mezcla las frutas en rodajas con el azúcar, el triple sec y las hojas de menta. Incorpora el vino y mezcla bien. Refrigera hasta 2 horas y, antes de servir, añade la soda.
8. Vino blanco al melocotón
Si prefieres el vino blanco y otras frutas (como los melocotones) antes que el tinto y los cítricos, entonces debes probar esta sangría blanca al melocotón.
7. Sangría blanca
Ahora, si lo que quieres es simplemente modificar la bebida (dejando la fruta como en la receta original), será mejor que sigas estas receta para preparar sangría blanca tradicional.
6. Sangría Limoncello
Ingredientes:
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de fresas
- ½ taza de moras frescas
- 1 limón mediano en rodajas finas
- 12 oz de limonada rosa concentrada
- 4 oz de Limoncello (licor de limón)
- 750 ml botella de Prosecco o vino espumoso frío
Preparación:
En una jarra mezcla la fruta con la limonada y el licor de limón. Enfría entre 4 y 24 hs para que los sabores se fusionen. Antes de servir, añade el Prosecco y listo. Sirve en vasos altos con mucho hielo.
5. Jengibre y arándanos
Si aún no conoces los beneficios del jengibre, esta es tu oportunidad. Intenta esta deliciosa sangría de ginger y arándanos para disfrutar de una bebida saludable.
4. Melón y kiwi
Aquí tienes una versión de sangría verde que no puedes dejar de probar.
3. Puesta de sol
Ingredientes:
- 2 cdts de cáscara de lima finamente picada
- 1 taza de jugo de limón
- 4.3 taza de azúcar
- Hielo
- 750 ml de Pinot Noir frío
- 1 nectarina (o pelón) sin carozo y en rodajas
Preparación:
Mezcla la cáscara de limón, el jugo y el azúcar en 4 tazas de agua. Revuelve hasta disolver el azúcar y refrigera por lo menos 2 horas.
Sirve en 6 vasos cubriendo 2/3 con la mezcla anterior. Completa cada trago con el vino y decora con las rodajas de nectarina.
2. Albahaca tailandesa
Si quieres probar esta variante que promete un gran sabor, sólo sigue esta receta de sangría con albahaca tailandesa.
1. Receta clásica
Y como no podía ser de otra forma, cierro este top 10 de sabores de sangría con la preparación tradicional.
Al menos una de ellas te tiene que gustar ¡Hay recetas para todos los gustos! Así que no tienes excusa para no intentarlas. Invita a tus amigos a casa y recíbelos con esta deliciosa bebida en la versión que más te guste.