Si tienes atún en casa, no puedes dejar de probar estas 3 recetas
¡Me fascina el atún! ¿Y a ti?
¿Adoras el atún? Entonces no dudarás en preparar estas recetas muy fáciles de hacer y con ingredientes muy sanos y naturales.
1. Croquetas de atún
Suaves y cremosas, estas croquetas de atún les encantarán a todos en tu familia.
Ingredientes
- 400 gr de atún o salmón
- 2 huevos enteros batidos
- 1 cdita de eneldo
- 6 cdas de migas de pan
- 1 cdita de jugo de limón
- Salsa picante para acompañar
- Aceite de oliva en spray
Preparación
Rocía una fuente con el aceite de oliva.
En un bol, mezcla todo y forma bolitas de tamaño similar,
Coloca las croquetas de atún en la fuente y rociarlas levemente con el spray de oliva.
Hornea a temperatura alta durante uno 10 o 15 minutos.
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2. Ensalada de atún
Nada mejor que una deliciosa ensalada de atún refrescante ¡y muy sana!
Ingredientes
- 1 lata de atún al agua escurrido
- 1/3 taza de arándanos secos
- 1/2 manzana picada
- 1 cebolla de verdeo picada
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal al gusto
- Lechuga, cantidad necesaria
Preparación
Esta ensalada de atún es muy sencilla de hacer, simplemente deberás mezclar todos los ingredientes con excepción de la lechuga en un bol.
A continuación en un plato, coloca las hojas de lechuga y sobre estas pon la mezcla que preparaste anteriormente.
3. Macarrones con atún
Disfruta de esta exquisita receta muy tradicional de macarrones con atún.
Ingredientes
- 3 tazas de macarrones cocidos
- 1 lata de atún al agua escurrido
- 1 lata de sopa condensada de crema de pollo
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 y 1/2 tazas de cebollas fritas
Preparación
Precalienta el horno a unos 175º C.
En una asadera para horno, coloca los macarrones, el atún y la sopa condensada de pollo.
Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes se integren.
Cubre con el queso cheddar rallado,
Cuécelos en el horno durante unos 25 minutos, retíralo del fuego y espolvoréalo con la cebolla.
Lleva la fuente al horno otros 5 minutos y luego sirve bien caliente.
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Recuerda que el atún puedes remplazarlo por otro tipo de pescado como la caballa o el salmón y obtener estupendos resultados. No dudes en poner en práctica tus dotes investigativas para lograr nuevos sabores y texturas en tus preparaciones. Ten en cuenta que cocinar debe ser una grata experiencia y que si pones todo de ti ¡nunca puede salir mal!