7 tragos mexicanos que te harán recordar a casa
Lo bueno que tiene estar lejos de tu país es que por primera vez en tu vida valoras un montón de cosas que antes te eran indiferentes. Pero una vez que sales y vivis en otro lugar, te das cuenta de todo lo lindo que tiene tu casa y lo mucho que la extrañas.
Si te ha pasado, seguro te encantará esta lista de tragos típicos de México que te darán ganas de volver a saborearlos. Mira las recetas de cada uno e intenta prepararlos para revivir los viejos tiempos en tu ciudad. Te aseguro que no faltará el tequila, la cerveza y el típico toque picante.
7. Michelada
Ingredientes:
- 1/4 taza de sal kosher
- 3 cdas de chile en polvo
- 4 limones
- 12 ozs de cerveza
- Salsa tabasco
- Salsa worcestershire
Preparación:
Mezcla la sal y el chile en polvo en un recipiente pequeño y luego ponlo en un plato. Moja el borde de cada vaso con limón y apoya sobre la sal y el chile. Exprime el jugo de los limones y vierte en los vasos. Añade una rodaja del mismo a cada trago, llena con hielo y completa con cerveza. Para terminar, añade unas gotas de salsa tabasco y otras de salsa worcestershire.
6. Sangría
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de jugo de naranja
- ¼ taza de licor de naranja
- 1 (750 ml) botella de vino de Borgoña
- 1/2 limón en rodajas
- 1/2 naranja en rodajas
- Hielo
Preparación:
Mezcla los primeros 5 ingredientes en un bol grande. Revuelve y lleva al refrigerador por varias horas. Vierte el cóctel en una jarra y agrega las rodajas de limón y naranja. Para terminar, sirve en vasos individuales con cubos de hielo.
5. Tequila Sunrise
Ingredientes:
- 2 ozs de tequila
- 4 ozs de jugo de naranja
- 3/4 oz de granadina
Preparación:
En un vaso con hielo vierte el tequila y el jugo de naranja. Agrega la granadina lentamente y no mezcles. Esto le dará el aspecto de un hermoso atardecer gracias a los colores.
4. Margarita Sunset
Ingredientes:
- 1/3 taza de tequila y licor triple seco
- 3 cdas de jugo de naranja
- 2 cdas de jugo de limón
- 4 cdas de jugo de granada
- Cáscara de limón
Preparación:
En una jarra con hielo mezcla el tequila, el triple seco y los jugos de limón y naranja. Sirve el cóctel en dos vasos y agrega las cdas del jugo de granada. Para terminar, adorna con cáscara de limón.
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3. Cosmo mexicano
Ingredientes:
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1 cdta de azúcar
- 1 1/2 ozs de tequila
- 1 oz de triple seco
- 1 oz de jugo de arándano
Preparación:
Mezcla el jugo de limón, el tequila y el triple seco en una coctelera con hielo. Por otro lado, moja el borde de la copa con jugo de arándano y apoya sobre un plato con el azúcar. Vierte el cóctel en la copa y decora con una rodaja de limón.
2. Chavela
Ingredientes:
- Rodajas de limón
- Sal
- 3 oz de jugo de tomate
- 12 oz de cerveza
- 1,5 oz de tequila
- Salsa picante
Preparación:
Frota la rodaja de limón en el borde de un vaso. Espolvorea con la sal y cubre todo el borde. Llena el vaso con hielo y añade el jugo de tomate, la salsa picante y la cerveza. Decora con una rodaja de limón y sirve con un trago de tequila.
1. TNT
Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 1 oz de agua tónica
- Lima
- Hielo
Preparación:
La receta es bien sencilla. Siempre recuerda que la relación es 2:1. Mezcla 2 medidas de tequila con 1 de agua tónica y sirve en un vaso con hielo. Adorna con una rodaja de lima y listo.
Anímate a preparar estos cócteles mexicanos y vuelve a revivir viejos tiempos. Y si no tienes idea de lo que estoy hablando porque no eres de por aquí, ¡qué importa! Es tu oportunidad para conocer más sobre los tragos típicos de México ¡Inténtalos! Estoy segura que te encantarán.
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