El zinc es un mineral esencial que tenemos en nuestro cuerpo y en cada una de nuestras células, y su función es de estimular la actividad de otras cien enzimas. Lamentablemente este es uno de los minerales que es deficiente en algunas personas, pero se ve muchísimo en mujeres ancianas, adolescentes y niños pequeños.

Muchas veces vemos un niño obeso, conocemos a su familia, y podemos notar cómo todos tienen problemas de peso. Lo usual es asumir que tienen algún gen que los hace propensos a subir de peso con cualquier alimento que ingieran. Pero por lo general no estudiamos con más profundidad los hábitos de toda esta familia, que suelen ser aprendidos, y también tienen su incidencia. Pero, ¿cuál de los dos será el más responsable?

Todos hemos experimentado el sentimiento de estar deprimidos y sabemos que las presiones de las vida y los momentos traumáticos pueden llevarnos a esto, pero ¿hay alguna causa biológica para la depresión? ¿es genético?. Muchos estudios hechos durante las últimas dos décadas dicen que podríamos sufrir de depresiones si estamos predispuestos genéticamente para no producir las cantidades exactas de químicos que regulen el apetito y el estrés en el cerebro.

Durante mucho tiempo ni siquiera supimos que el estrés existía. Ahora es un tema del que hablamos para todo, siendo este una de las causas más frecuentes de todo tipo de enfermedades y problemas de salud, aunque aún muchas personas no lo crean realmente.

Como dijimos anteriormente en Ojocientifico un estudio reciente reveló que los ojos de los tiburones no están diseñados para distinguir los colores y por lo tanto verían el mundo en blanco y negro.

La ética del CC y el intentar ir a las fuentes de cada una de las cosas que se publican en OjoCientífico me impulsan a mencionar siempre que sea posible la revista en la que salió publicada la investigación de la que estamos hablando. Science, PNAS o Nature son dos de las revistas que más menciono, aunque no son las únicas.