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Esta es la primera taquería mexicana en recibir una estrella Michelin: hay tacos desde 3 dólares

El Califa de León es una taquería que mide unos 100 pies cuadrados y no cuenta con sillas ni mesas. Sin embargo, gracias a su calidad se ha convertido en la primera taquería mexicana en recibir una estrella Michelin. En el lugar se venden tacos de entre solo $3 y $5. Mira también: Restaurante de hispana en Nueva York es reconocido por la Guía Michelin: empezó haciendo flanes en su casa.
Publicado 16 May 2024 – 08:36 PM EDT | Actualizado 26 Jun 2024 – 03:24 PM EDT
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presidenciales.élix: cambiamos de tema.la prestigiosa gía michelinque califica a los mejoresrestaurantes del mundo, agreóen su lista una taqueíamexicana, con 50 años dehistoria, obtiene una estrella,cataloándola como uno de lomejores sitios para comer, elprecio ás alto es de $10. adiferencia de un restaurante enestados unidos donde se pagarás de $100.nos vamos a éxico para ver loque sucedó.reportera: casi tres horas tuveque hacer una fila para probarestos tacos famosos.>> muy contento que a nivelmundial se vaya transmitiendoeste sentir y tradicón.reportera: el local mide 100pies cuadrado, no caben ássillas ni ás mesas.este restaurante ubicado en lacapital mexicana, es unataqueía que recibe unaestrella michelin.>> no hay secretos.no hay especialidad de tacos.reportera: arturo rivera llevados écadas.sirve tacos de bistec,costillas.todos con tortillas hechas amano.ganar una estrella en donde enun pís donde en cada esquinahay un restaurante de tacos.>> por fin le dan el éritoque merece.reportera: adeás de premiaresta taqueía, tambén sepremiaron otros restaurantes encinco estados mexicanos.la euforia por este lugar esque cada taco cuesta entre tresólares y cinco ólares.

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