Saludable y nutritiva receta de verdolagas con frijoles

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La receta que tengo hoy para ti, tiene un gran valor nutricional. Vamos a preparar verdolagas con frijoles, un plato que lo tiene todo. 

La receta es muy sencilla, sigue las instrucciones como las ves en el vídeo y podrás lograrlo en solo minutos. 

Ingredientes:

• 250 gr. de frijoles
• 1 atado de verdolagas
• 1 chile serrano, picado
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 cebolla, picada
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Cocina los frijoles en una olla a presión con agua hasta 25 minutos luego que la olla comienza a silbar. 

Calienta el aceite en una sartén y cocina allí el ajo y la cebolla picados. Cuando estén listos, agrega los frijoles, las verdolagas y el chile picado. 

>¡Me encanta! Frijoles negros refritos.

Cuando todo esté blando retira y sirve. 

Este plato es perfecto para disfrutar justo cuando lo sacas del fuego, bien calentito. 

>Sigue con: ensalada de frijoles a la mexicana.