Waffle belga con fresas

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 3/4 taza de azúcar
• 3-1 / 2 cucharadita de polvo de hornear
• 2 huevos grandes, separados
• 1-1 / 2 tazas de leche entera
• 1 taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Fresas en rodajas y jarabe para acompañar

Preparación:

1. En un tazón, combina la harina, el azúcar y el polvo de hornear. En otro tazón, bate ligeramente las yemas de huevo. Agrega leche, mantequilla y vainilla; mezcla bien. Agrega los ingredientes secos hasta que se combinen.
2. Bate las claras de huevo hasta que la forma de los picos rígidos; dobla en la masa.
3. Hornee en un waffle precalentado de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que estén doradas. Sirva con fresas o jarabe.