Prueba este mousse de queso parmesano para aperitivos de primer nivel y ensaladas de otro mundo
Hoy te vamos a mostrar una receta realmente deliciosa que se prepara con queso. En realidad, es ideal para los amantes de este ingrediente.
Lo que vamos a hacer hoy es precisamente un mousse de queso parmesano ideal para degustar solo, como acompañante de platos o como un aperitivo.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 cebolla cortada
- 1 taza de vino blanco
- 250 ml de crema de leche
- 1 y 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 hojas de romero
- Sal al gusto
Preparación:
Lo primero que debes hacer para empezar esta receta de mousse de queso es colocar el aceite a calentar en una sartén. Después pasas por él la cebolla.
En cuanto esté ponchada, añades el vino y el queso, y sigues revolviendo a fuego lento.
Para hacer este mousse de queso parmesano tienes que dejar enfriar la mezcla anterior antes de continuar.
Después, lo que debes hacer es precisamente montar la nata y en cuanto esté al punto justo, añadir la mezcla anterior para tener la textura de mousse que deseas.
Esta receta es ideal para aquellos momentos en los que no tienes demasiado tiempo, pero quieres hacer un plato especial. ¡Sorprenderá a todos por su textura!
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