¿Amas el CHEESECAKE por sobre todas las cosas? Entonces deberías probar este smoothie
¡Querrás hacerlo todos los días!
Para el desayuno, para una merienda rica o para cualquier momento del día en el que se te antoje algo delicioso y diferente, puedes preparar este smoothie de cheesecake.
La receta es fácil, el resultado es lo mejor.
¡Anímate!
Ingredientes
- 1/2 taza de queso cottage bajo en grasas
- 1/2 taza de fresas lavadas y sin tallo
- 1 cucharada de miel
- Entre 8 y 12 cubos de hielo
- 1/4 taza de agua
- 1/2 cucharilla de extracto de vainilla
¿No tienes queso cottage? No hay problema, puedes sustituirlo por 1/3 taza de yogur natural y 2 cucharadas de queso de cabra.
Paso a paso
Antes de licuar, lleva las fresas al horno a 180º C con un poco de aceite de coco. Hornéalas por unos 20 minutos o hasta que se vuelvan bien tiernas.
Deja las fresas descansar por 10 minutos o más y luego llévalas a la licuadora junto a todos los otros ingredientes hasta que queden bien incorporados.
Una vez pronto, puedes servir el smoothie de cheesecake en un vaso largo o en un bowl y decorarlo con fresas, semillas y, si quieres, un poco de chantillí.
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