6 recetas deliciosas que puedes realizar con lentejas y no lo sabías
Las lentejas son una de las legumbres más consumidas en todo el mundo, por ser un alimento rico en hierro, proteínas y fibra, además de que son bajas en calorías y en colesterol. ¡Tienen tantas propiedades que no pueden faltar en tu dieta! Y para animarte a consumirlas, te presentamos estas recetas deliciosas que puedes realizar con lentejas y no lo sabías.
1. Sopa de lentejas
La sopa de lentejas es una delicia en sí misma, tal como te la presentamos en esta receta. Lo que quizás no sabías es que con la misma receta puedes preparar una sopa crema de lentejas. Todo lo que tienes que hacer es colocar la sopa de lentejas en la licuadora y, ¡voila! Tendrás sopa crema de lentejas.
>Intenta con esta receta: cómo hacer sopa de lentejas.
2. Hamburguesas de lentejas
Todos hemos escuchado hablar de las hamburguesas de soja, pero ¿hamburguesas de lentejas? Si todavía no las has probado, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Aprovecha para sustituir la carne en las hamburguesas de los niños cuando quieres que coman más legumbres.
>Aquí están los pasos para prepararlas: receta de hamburguesas de lentejas.
3. Lentejas panameñas
A menos que hayas nacido en o viajado a Panamá, probablemente nunca probaste estas exquisitas lentejas panameñas. ¡Sorprende a tu familia con esta receta de la gastronomía internacional!
>Esta es la mejor receta para prepararlas: lentejas panameñas.
4. Berenjenas a la sartén con lentejas
Una receta nutritiva y vegetariana muy completa son las berenjenas a la sartén con lentejas. ¡Seguro que esta receta no la conocías!
>Así es como se hacen: berenjenas a la sartén con lentejas.
5. Arrolladitos de lentejas
Si quieres sustituir la carne en unos arrolladitos de carne, ¡tienes que probar estos arrolladitos de lentejas! Son sabrosos y sencillos, perfectos para un aperitivo vegetariano.
>Intenta esta receta: cómo hacer arrolladitos de lentejas.
6. Lentejas al estilo de la India cholar dhal
¿Buscando probar sabores exóticos? Encontramos la receta perfecta para ti: lentejas al estilo de la India cholar dhal. Combinando ingredientes como pimientos chile, pasas de uva y hasta coco rallado, ¡sin duda esta receta sorprenderá a tu paladar!
>No dejes de intentarlas: receta de lentejas estilo hindú.