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El dilema de muchos vendedores de tacos: subir el precio o bajar la calidad

Daniel Alonso tiene varias taquerías en el sur de California y se pregunta si por la inflación le debe pasar los mayores costos a los compradores o si asume la pérdida para no perder la clientela. Más noticias en Univision.
Publicado 21 Ago 2022 – 07:46 PM EDT | Actualizado 18 Jul 2024 – 01:46 PM EDT
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janiot: no es un secreto quela inflacón golpea lospopulares tacos y con suschorizo, tripa, cabeza,navarro: varia el precio,varia la venta entre lunes ypoquito ás fuerte las ventas.aguiar: de este tipo depequeños o ás grandes,alonso: pues yo creo que unosamenazado por una inflacónahorita es el aguacate y latacos, es importanísimo. si>> 6 de asada, por favor. 3 y3.>> ok, ¿con todo?>> si por favor.gasó en esto, cánto se gasóaguiar: ¿pero cánto ha subidoaguiar: esto lo puso a pensarprobablemente la gente va aimplementar la mismagonález: mantener los preciospoco a poco, de uno en uno oo unos tacos son la excusaángeles y por eso los valora.mercado: antes que no estabanahora que esán aqí,bien sean grandes o pequeños,bolsillos, hay una realidad decomerciales. diariamente enestos lugares los preciospueden subir o bajar, perovamos y ya subó un poquitoahorita.aguiar: alfredo larios se cróen este negocio que funó suérdidas.tambén.mesas en los puestos depácticamente es el que vienepoder pagar todo. losángeles. tambén comolarios: si antes le poíanlunchera con mis papas y hemosque todo ha subido y eltrabaja con la organizacónmoán: nosotros en nuestravendedores que se han quejadopero de carne de limones, decuanto anda? 10, 12 $.>> llegan y una comida ápidaes ás ápido que mcdonald's.pero no hay que olvidar lasuperar el hambre es algo queno me duele pagar nada,aguiar: por la cara mientrasvez, no le doló pagar.