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Este bar-restaurante mexicano en Nueva Jersey gana un récord Guinness: te contamos qué lo hace exclusivo

El bar-restaurante Meximodo, en Nueva Jersey, ganó el récord Guinness por contar con la mayor variedad de licores destilados con agabe disponibles a nivel mundial. El chef hispano Antonio Carballo dice que fue un trabajo en equipo para lograr grabar y etiquetar las más de 1,000 botellas de Tequila y Mezcal presentes en las vitrinas de este local mexicano. Te recomendamos: "No lo podemos creer": las recetas familiares de una taquería mexicana ahora están en la guía Michelin.
Publicado 21 Nov 2024 – 02:32 PM EST | Actualizado 21 Nov 2024 – 03:10 PM EST
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[úsica]ustedes aqí en su "edicóndigital".hay un restaurante mexicano ennew jersey que se ha ganado elécord guinness por ser el barrestaurante con ás variedad delicores de agave disponiblecomercialmente en el mundo.son ás de mil tequilasdiferentes0.borja: hoy en la "edicóndigital" nos conectamos conantonio caraballo, chef delrestaurante mexi modals,felicidades por estemaravilloso écord.¿ás de mil botellas entretequila y mezcal, ómo esposible que pueda acumulartantas botellas?>> todo el equipo se unó,tuvimos un trabajo muy arduo enpuede ponerle una etiqueta acada botella y grabarla paracomprobar que hay variedades decualquier marca y diferentestequilas, mezcales,estamos sumamente emocionados,contentos por tener este premioen nuestro establecimiento.carolina: claro, alí se puedever en la parte de atás deesta entrevista.¿ómo les ha cambiado la vidatodo esto?no todos los ías le dicen unoque su restaurante es merecedorde un premio guinness.¿la gente que va sabe de esto?>> í, nosotros tenemos estepremio enfrente, ypromocionamos mucho eninstagram, tenemos el écord dela mayor variedad de destiladosde agave.cada vez que un cliente bien yrepite su estancia aqí, tienenla oportunidad de un tequilanuevo, y otra variedad delmismo tequila.borja: tiene que haber alguiende tu equipo, hubo a lo mejoreres ú que halla probado cadauna de esas botellas.¿hay alguien que sabeidentificar ás de mil botellasentre tequila y mezcal?>> claro,el dueño empeó su historiacon una tienda de licores.él es el ás cercano a robartodas las botellas que tenemoscarolina: aqí tiene unapersona al lado ío que tambénesá interesado en el trabajo.felicidades.que les vaya muy bien, suertecon esta nueva propuestagastroómica y tambén con este