Los tacos son 'la comida más deliciosa del mundo' y es oficial, ¿alguien lo dudaba?
Imagina esto: Una orden de 4 tacos al pastor, recién salidos del trompo, con su salsa roja, cebolla, cilantro y coronados con un trozo de piña. Una verdadera delicia.
Todos los mexicanos, sin importar la clase social o nuestro origen, tenemos clara una cosa: los tacos al pastor son la comida más deliciosa del mundo. Pero, nunca hace daño que un ranking mundial respalde esta información, ¿no?
El sitio Taste Atlas ovacionó a este suculento manjar mexicano y le otorgó el primer lugar de su ranking de los mejores platillos del mundo.
Taste Atlas es un sitio web interactivo que sirve como una guía para quienes desean comer los mejores platillos de cada país. Si te diriges a Italia, podrás ver que el platillo con el mayor ranking es la pizza napolitana, mientras que en España es la paella, en Perú el ceviche y en Japón el sushi, y así con cada uno de los países que entran en su estudio.
Los tacos al pastor lideran esta lista con 4.5 puntos sobre 5 posibles. Cabe destacar que es Italia el país que más platillos aporta al codiciado top ten, con 4 recetas.
Esta es la lista con los 10 mejores platillos del mundo, según Taste Atlas.
#1 Tacos al Pastor - México
#2 Pizza Napolitana - Italia
#3 Lasaña - Italia
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#4 Churrasco - Brasil
#5 Khachapuri - Georgia
#6 Cévapi - Bosnia y Herzegovina
#7 Ceviche - Perú
#8 Sushi - Japón
#9 Spaghetti a la carbonara - Italia
#10 Ragú a la boloñesa - Italia
Muy ricos, pero ¿son sanos?
Algunas personas se siente culpables luego de comer tantos al pastor, ya que piensan que esto los hará subir de peso (sobre todo después del décimo taco). Si este es tu caso, te tenemos una buena noticia.
Alumnos de la Universidad de las Américas de Puebla, dirigido por la Dra. María Elena Sosa, realizaron una investigación que reveló que los tacos son mucho más saludables que la granola.
De acuerdo con este estudio, los tacos tienen menos calorías y menos grasa que la granola. Cada orden de tacos al pastor con todo contienen: 11.92% grasa, 20.77% proteína y 23.52% carbohidratos.
En conclusión, es mucho más saludable comer tacos que una dona, unas barras de granola o el cereal azucarado de tu preferencia. Eso sí, no debes emocionarte e intentar batir tu propio récord de la cantidad de tacos que puedes comer en una noche, todo es con moderación.
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