Los batidos y licuados más poderosos para empezar tu jornada con energía

Como bien reza el dicho popular «Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo», el desayuno es la comida más importante del día ya que ella es la que permite que podamos llevar adelante la mayor parte de nuestra jornada.

Todos los nutricionistas recomiendan tomar desayunos saludables pero que, al mismo tiempo, contengan los nutrientes balanceados que aporten carbohidratos y proteínas al organismo.

Por eso, suelo empezar mis mañanas tomando deliciosos licuados, fáciles de preparar y que contienen las calorías que necesito para resistir todo el día.

Te comparto hoy los batidos y licuados más poderosos para empezar tu jornada con energía:

Batido de chocolate y banana

Ingredientes

• 2 bananas grandes
• 1 taza de leche de coco
• 2 cucharadas de mantequilla de anacardo
• 1 cucharada de polvo de cacao
• ½ cucharadita de vainilla
• 6 cubos de hielo

Instrucciones

Coloca las bananas y la leche de coco en una batidora a alta velocidad. Pulsa un par de veces hasta que se suavice.

Agrega la mantequilla de anacardo, el cacao y la vainilla. Pulsa una vez más. Añade los hielos y bate hasta que adquiera una consistencia cremosa.

Si ves que el batido de chocolate y banana está muy espeso, puedes poner un poco más de leche.

• Otras opciones para el desayuno: «5 licuados para mejorar tu calidad de vida»

Licuado cremoso de aguacate

Ingredientes

• 1 taza de leche
• ½ taza de leche condensada
• 2 tazas de hielo triturado
• 2 aguacates maduros, deshuesados

Instrucciones

Combina la leche, la leche condensada y el hielo en una licuadora y bate hasta que esté suave.

Agrega el aguacate cortado en trozos y continúa batiendo hasta formar una crema espesa. Añade unas cucharadas de agua fría para suavizar un poco.

Sirve en vasos altos el licuado cremoso de aguacate.

Batido de yogurt y frutas

Ingredientes

• 1 taza de cerezas dulces congeladas
• 1 taza de yogur natural
• 1 taza de jugo de cereza o de granada
• 1 lata (3 tazas) de piña triturada en su jugo
• 1 banana

Instrucciones

Coloca todos los ingredientes en una batidora y reduce a puré a alta velocidad durante dos minutos.

Cuando esté suave y cremoso, sirve bien frío el batido de yogurt y frutas.

• Estas ideas te ayudarán: «Cómo hacer un batido perfecto»

Licuado colorido de frutas

Ingredientes

• ½ taza de leche de soja
• ½ taza de jugo de uva o granada
• ½ taza de banana congelada
• ½ taza de fresas congeladas
• ½ taza de arándanos congelados
• ½ taza de duraznos congelados

Instrucciones

Mezcla la leche de soja, el jugo de uva, la banana, las fresas, los arándanos y los duraznos en la jarra de una licuadora. Tapa y pon a refrigerar durante la noche.

Por la mañana, cuando la fruta esté parcialmente descongelada, coloca la jarra en la base de la licuadora y comienza a batir a la velocidad más baja acelerando lentamente hasta velocidad media durante un minuto.

Aumenta a velocidad a alta y bate durante un minuto adicional. Sirve inmediatamente el licuado colorido de frutas.

Licuado energizante

Ingredientes

• ½ taza de jugo de naranja
• 4 a 6 fresas
• ½ banana
• ¼ taza de tofu
• 1 cucharada de miel
• 6 cubos de hielo

Instrucciones

Combina todos los ingredientes en una licuadora y ve batiendo por unos minutos aumentando la velocidad.

Vierte en vasos altos el licuado energizante.

Estos batidos y licuados tan nutritivos serán ideales para empezar tu jornada con energía. No deje de prepararlos. ¡Que los disfrutes!

• Puedes preparar también: «Batidos de proteínas caseros»