Croque Monsieur y Madame: sándwiches simples con un toque gourmet que encantarán tu paladar

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Disfruta de la preparación de esto deliciosos croque monsieur y madame. En pocos minutos tendrás un desayuno o un almuerzo supercompleto que va a satisfacer hasta los paladares más exigentes. Te daremos también la receta para preparar un delicioso pan de campo casero.

Toma nota de los ingredientes y presta atención al paso a paso del video.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche
• sal y pimienta a gusto
• 1 pan de campo
• mantequilla para untar
• tajadas de jamón y queso
• queso gruyere rallado
• 1 huevo frito

Receta de pan de campo

Ingredientes

• 2 tazas de agua tibia
• 1/2 taza de azúcar blanco
• 1 y 1/2 cucharada de levadura
• 1 y 1/2 cucharaditas de sal
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 5 o 6 tazas de harina

Preparación

1. En un bol grande disuelve el azúcar en el agua y añade la levadura.
2. Espera 5 minutos e incorpora la sal y el aceite.
3. Coloca la harina de a una taza a la vez y mezcla con las manos.
4. Amasa hasta obtener una preparación suave y elástica.
5. Coloca el bollo en un recipiente y cubre con un paño.
6. Deja que leve por una hora o hasta que duplique su tamaño.
7. Amasa por un minuto y divide la preparación por la mitad.
8. Dale al pan la forma que te guste y coloca los bollos en dos recipientes engrasados.
9. Deja que leve por otros 30 minutos y lleva a horno medio por 40 minutos aproximadamente.

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