¿Qué salario merecen los trabajadores que reciben propinas? Lo que debes saber sobre la Propuesta 138 antes de emitir tu voto

PHOENIX, Arizona – Entre los cargos públicos y las 13 propuestas que deberán elegir los electores en Arizona este 5 de noviembre se encuentra la Propuesta o Proposición 138, enfocada en los trabajadores en el estado que reciben propinas.

Hoy por hoy, los trabajadores que reciben propinas pueden tener un salario hasta $3 menos por hora de lo que marca el salario mínimo, siempre que, una vez sumadas las propinas, lleguen al menor sueldo permitido por todas las horas trabajadas. Esto significa un salario base de $11.35 por hora, debajo de los $14.35 de salario mínimo actual.

Esta proposición, en cambio, establece que los empleadores paguen hasta 25% menos del salario mínimo por cada hora que trabajan las personas que reciben propinas, es decir, en lugar de tener un sueldo mínimo por hora de $14.35 será de $10.76, siempre que con estas obtengan la remuneración mínima más $2 por cada hora en su jornada completa.

Según la ley, el cálculo se hace “promediando las propinas o gratificaciones recibidas por el empleado, y los salarios pagados durante el periodo de nómina del empleador o cualquier otro periodo que cumpla con la ley estatal.

“El empleador podrá usar los registros de las propinas o gratificaciones cobradas, o la declaración del empleado para contribuciones al seguro federal (FICA) para establecer el cumplimiento”.

En caso de que se apruebe en las próximas elecciones, la Propuesta 138 implica una enmienda al artículo XVIII de la Constitución de Arizona.

¿Qué dicen los defensores de la Proposición 138?

Los defensores de esta proposición, entre quienes se encuentran republicanos del estado y la Asociación de Restaurantes de Arizona, argumentan varias razones, entre las cuales está que creen que los empleados se motivarán más a dar un mejor servicio a los clientes para recibir mejores propinas. También, que permite la sostenibilidad y crecimiento de los restaurantes.

Es el caso del senador republicano del estado J.D. Mesnard, patrocinador de la propuesta, que argumenta que esta protege a los empleadores porque pueden “preservar esta base más baja, sabiendo que habrá propinas además de ella”. Dice que los empleados también ganan, porque “tienen la garantía” de que obtendrán más que el salario mínimo.

En entrevista con Univision Arizona, Grant Krueger, propietario de Union Hospitality Group y miembro de la Asociación de Restaurantes de Arizona, aseguró que “ una de las maneras en que pude subir de mesero hasta (ser) el dueño de un restaurante, fueron las propinas”.

El hombre, con 34 años en la industria de los restaurantes y quien actualmente emplea a más de 200 personas, asegura que los empleados que perciben el salario mínimo más propinas “en promedio, en mis restaurantes están ganando más de $41 por hora, con su salario mínimo más propinas. Y tengo algunos que están ganando más de $50, $60 por hora. En mi empresa son los mejor pagados”.

Krueger destaca que, con la ley actual, “es mi responsabilidad pagar el mínimo de $14.35 si no ganan el salario mínimo en propinas”.

A su juicio, la Propuesta 138 pretende “corregir el tema de los $3 implementado desde 2006, además de que significa proteger a los empleados que están trabajado para obtener propina. Es decir, si no se aprobara esta proposición, tendría que implementarse el cargo por servicio en Arizona”.

Asegura que el crédito por propinas no puede mantenerse en los $3 en que se encuentra, pues por porcentaje es muy poco comparado con el crecimiento que ha tenido el salario mínimo. El empresario considera justo hacer un ajuste al 25% “y tratamos de escoger un porcentaje que no iba a reducir el salario mínimo ni la base de los pagos de meseros ni cantineros”.

Krueger añade que la proposición permitiría a los propietarios contratar a más personas con salarios que sí puedan pagar.

Además, “ nos permite ofrecer en los restaurantes un servicio completo. Creo que el sistema de restaurantes como lo conocimos, el sistema de servicio completo, está en peligro porque el costo de mano de obra está tan alto que los restaurantes no tienen suficiente ganancia para sobrevivir”.

Grant Krueger subraya que, además de los aumentos salariales, los altos costos de los productos obligarían a los propietarios, eventualmente, a “traspasar los gastos al cliente, tenemos que subir nuestros precios”, pues sostiene que en la industria de los restaurantes, “los negocios no tienen mucha ganancia y sí tienen mucho riesgo”.

El hombre que afirma que su primer restaurante estuvo en Sonora, México, considera que aprobar la Propuesta 138 ayuda mucho a las mujeres, “porque con un salario con propinas incluidas tan alto, pueden ir a la escuela mientras están trabajando en un restaurante, no tienen que trabajar tantas horas. No hay muchas oportunidades con un horario tan flexible”.

Finalmente, para tomar una decisión informada, Grant Krueger invita a visitar https://www.yeson138.com/ para obtener información.

¿Qué dicen quienes están en contra de la Proposición 138?

Y entre quienes se han manifestado en contra de la aprobación de esta medida, algunos aseguran que la Propuesta 138 busca ampliar los márgenes de ganancia de los empleadores, a costillas de los empleados.

Un análisis de AP basado en los datos que arrojó el Censo de Estados Unidos indica que las mujeres son el 47% de la fuerza laboral del país, aproximadamente. Y entre quienes reciben propinas en sus trabajos, ellas hacen el 70%.

“La mayoría de las personas que trabajan y reciben propinas son mujeres, son personas que no son blancas (…) entonces, las personas más afectadas por un recorte salarial serían las mujeres, y serían las personas de bajo ingreso”, dice en entrevista con Univision Arizona Raquel Terán, exlegisladora estatal y dirigente del Partido Demócrata a nivel local.

La mujer afirma que se opone porque ella enarbola una lucha que “siempre va a ser que los trabajadores tengan los recursos necesarios para poder sacar adelante a sus familias. Lamentablemente, esta propuesta hace todo lo contrario, al restarle el salario a las personas que ya ganan poco”.

Raquel Terán pide que, ya sea a favor o en contra, los electores deberían estar informados antes de tomar una decisión, para lo cual recomienda visitar az.vote, para encontrar información tanto en inglés como en español.

Tras precisar que la propina no es obligatoria, Terán destaca que, si se aprobara, esta proposición dejaría en los comensales la responsabilidad de que las personas que los atienden ganen o no el salario mínimo, “entonces existe esa culpabilidad de tener que dar más propina”.

Por su parte, Diana Ramírez, experta en justicia laboral en el National Women’s Law Center, resume la Proposición como “ un recorte salarial, simple y sencillamente, para los trabajadores que laboran a base de propina”, y afirma que la impulsa la Asociación de Restaurantes porque los propietarios que son parte de esta “no quieren pagar el salario justo a sus trabajadores y quieren que las demás personas les paguemos el salario con nuestras propinas”.

Ramírez considera que los propietarios de negocios “lo que deberían hacer es subir el salario mínimo al mismo salario que reciben los demás, y si reciben propinas, qué bueno, pero necesitamos salarios justos para todas las personas en Arizona”.

La especialista en el salario mínimo como justicia de género agrega que el 67% de los trabajadores que reciben propinas en Arizona son mujeres, y de ellas el 33% son latinas.

Cuando una buena parte de sus ingresos depende de las propinas, las mujeres “enfrentan un mayor riesgo de acoso sexual, porque se pueden sentir obligadas a tolerar comportamientos inapropiados por parte de los clientes solo para llegar a fin de mes. También vemos que esto amplía la brecha salarial (…) pues actualmente las mujeres solo ganan 87 centavos por cada dólar que gana un hombre blanco no hispano”.

Las mujeres, añade Diana Ramírez, “vemos un robo de casi dos millones de dólares a lo largo de nuestra vida por la brecha salarial. Entonces, las mujeres que trabajan por propinas ven esa brecha todavía más grande”.

Ramírez invita a todos los votantes a revisar https://willofthepeopleaz.com/ para tener información al acudir ante las urnas, y tomar una decisión sobre la Propuesta 138.

¿Cómo se votará el 5 de noviembre?

Un “sí” en la boleta apoya el hecho de que a los trabajadores con propinas se les pague un 25% menos por hora que lo que marca el salario mínimo, siempre que las propinas que reciba el empleado lleguen a la remuneración mínima más $2 por todas las horas trabajadas, un cambio con respecto a la legislación actual.

Un “no” en la boleta se opone a permitir que a los trabajadores que reciben propinas se les pague un 25% menos por hora de lo que marca el salario mínimo, aunque las propinas que haya recibido no sean inferiores al salario mínimo más $2 por las horas trabajadas, lo que mantendría vigente la legislación actual.

La ley federal del país permite que las empresas paguen a los trabajadores que reciben propinas menos del salario mínimo, siempre que las propinas puedan compensar la diferencia.

También te interesa