Tienes que probar esta receta de churros de pan de banana, ¡te encantarán!
¡Tienes que conocer esta forma original de comer pan de banana!
No sé a ti, pero a mí me encanta el pan de banana. Sin embargo, he descubierto que no a todo el mundo le gusta. La banana es algo que genera reacciones marcadas: o la aman, o la odian. Así que, ¿qué puedes hacer si preparaste un pan de banana para tomar el té con tus amigas, y resulta que no les gusta o sobra un montón? Te encantará esta idea: cubitos de pan de banana fritos.
Sé que no es de las recetas con menos calorías que encontrarás aquí, ¡pero los gustos hay que dárselos en vida! Y créeme que esta receta te gustará. ¡Mucho más que el pan de banana común! Dale una nueva vida a ese pan de banana antes de que quede viejo con esta receta.
Ingredientes
Para los cubitos
- 1 receta de pan de banana, cortado en rodajas
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela
- Aceite vegetal para freír, cantidad necesaria
Para la salsa
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- 2-3 shots de café espresso caliente
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Preparación
Calienta el aceite en una sartén profunda. Mientras tanto, corta cada rodaja de pan de banana en 9 cubos iguales y déjalos a un lado. Vierte el azúcar y la canela en una bandeja para hornear, y mézclalos bien. Déjalo a un lado.
Una vez que el aceite esté caliente, fríe los cubitos de pan de banana en lotes, por alrededor de 3 a 4 minutos. Al sacarlos de la sartén, colócalos directamente en la bandeja que contiene la canela y el azúcar, y mezcla bien para que se cubran por todos lados. Transfiérelos a una rejilla para enfriar y deja que reposen durante unos 7 a 10 minutos.
Cuando todos estén listos, acomoda cada porción en un tazón con una cucharada de helado y cubre con café espresso. Sirve enseguida.
Para mí esta receta es perfecta para servir cualquier tarde lluviosa de otoño o invierno. ¡Y la salsa con la que se acompañan es simplemente deliciosa! Seguro sorprenderás a tu familia con estos cubitos de pan de banana fritos. ¿Quieres probar otra receta deliciosa de pan de banana? ¡Descubre el pan de banana con chips de chocolate!
Y para acompañar esta receta, nada como un buen dulce de leche casero.