Pastel esponjoso de yogur: los sueños de Barbie se volvieron realidad

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La frase «no todo es color de rosa» no aplica a este pastel. No, señores, aquí todo, absolutamente todo es rosa: el bizcocho, la cobertura y hasta algunas de las chispas de la decoración. Si, como a nosotros, se te hace agua la boca solo de ver la foto, espera a mirar el video.

Ingredientes

Para el bizcocho

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de aceite
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 1 sobre de gelatina de fresa
• 1 cdta. de polvo de hornear

Para la cobertura

• 170 g de yogur natural
• 300 g de crema de leche
• 395 g de leche condensada
• 1 sobre (25 g) de jugo de fresa en polvo
• chispas de colores para decorar

Puedes ver la preparación paso a paso en el video.

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