4 Maridajes mexicanos muy originales para darle variedad a tu cena de Navidad
Ya es tiempo de ir pensando en el menú de la cena navideña y por supuesto, en las bebidas con que acompañaremos cada plato. Y aunque no lo crean, esta es una ardua labor en las familias porque hay que pensar en todos, desde los más pequeños de la casa, hasta quienes dicen tener un paladar muy refinado.
Nos dimos a la tarea de encontrar cuatro platillos para variarle al típico pavo. Buscamos ideas de gala, con alto nivel de mexican flavor y que maridan perfecto con una de las bebidas más nuestras que existen: Sidral Mundet.
Te aseguramos que estas combinaciones hacen el match perfecto, que enamorará los paladares de todos tus invitados, gracias a que Sidral Mundet tiene el balance ideal entre burbujas refrescantes y sabor. Por cierto, hay tres nuevas versiones que se suman al tradicional sabor Manzana y que aportan un toque gourmet a tus comidas: Pera, Manzana-Durazno y Ciruela. Pruébalas esta Navidad.
Ahora sí, ¡inspírate con estas ideas de maridaje #ALaMexicana!
1. Gratín de pasta con queso Chihuahua - Sidral Mundet Pera
El primer tiempo será una pasta calientita y cubierta de queso Chihuahua, asadero, menonita o, ¿por qué no?, quesillo. Dale rienda suelta a tu imaginación y añádele pollo, carne molida, nueces, chiles guajillos secos, tú eliges. Lo que sí te mega recomendamos es acompañarla con Sidral Mundet Pera, que combina muy bien con este tipo de quesos e incluso con los maduros, por lo que también es ideal para maridar otras preparaciones en las que predomine este lácteo.
2. Pollo rostizado a la naranja + Sidral Mundet Manzana
Este platillo fuerte sustituye de la mejor manera al pavo. Imagina unas piezas jugosas, deliciosamente sazonadas y el ligero crujir del rostizado. Por supuesto, puedes darle más sabor con cualquiera de tus salsas mexicanas favoritas. Para maridar, Sidral Mundet Manzana, que tiene el balance perfecto entre la acidez y el dulzor de la manzana.
3. Chicharrón de pierna de cerdo + Sidral Mundet Ciruela
Unos de los platillos que más amamos en esta temporada son los que se preparan con cerdo. Te proponemos cambiar el típico lomo por una preparación como esta, donde los cortes en forma de cuadrícula crean ese dorado estilo chicharrón en la parte superior. Acompáñalo con Sidral Mundet Ciruela, va perfecto con esta carne y acentuará el toque navideño.
4. Pescado rebozado + Sidral Mundet Manzana-Durazno
A este pescado ligeramente rebozado le puedes poner todo el limón que quieras y mucha salsa. Durante su cocción, deja que se forme una costra pues esto le aportará mucho sabor a cada bocado. Te sorprenderá lo bien que maridan los pescados de río, como la trucha, la carpa o el salmón, con Sidral Mundet Manzana-Durazno.
Lo mejor de todo es que desde la comodidad de tu hogar puedes encontrar todas las presentaciones de este refresco que ha acompañado nuestra comida por 120 años.
Compra en línea Sidral Mundet algunas botellas o cajas completas con el mejor precio, para darle el mejor toque mexicano a tu Navidad. ¡Para variar!