3 tragos con jugo de manzana
La manzana es una fruta que suele utilizarse en muchísimas formas. Además de ser el ingrediente principal de muchos platos, es el eje principal de varias bebidas. Además de la sidra, también se hacen refrescos y jugos de manzana. El jugo de esta fruta es ideal para preparar cócteles frescos y dulces. A continuación te dejo algunas sugerencias para que prepares 3 tragos con jugo de manzana.
Whiskey Apple Soda
Esta bebida es originaria de los bares de San Francisco. Es muy refrescante y se prepara fácilmente.
Ingredientes
- 2 onzas de Bourbon
- 3/4 onza de jugo de manzana orgánica
- 1/2 onzas de cerveza de jengibre
- 1 onza de soda
- Hielo
En una mezcladora colocar hielo hasta la mitad e incorporar el bourbon, el jugo de manzana y la cerveza de jengibre. Agitar durante 20 ó 30 segundos. Servir en un vaso alto y cubrir con la soda.
Martini de Manzana
Si quieres un Martini dulce esta es tu mejor opción. Es ideal para iniciar la noche.
Ingredientes
- 1 onza de vodka
- 1 onza de licor de manzana
- 1 onza de jugo de manzana
- Hielo
Preparación
Llenar una mezcladora con hielo. Combinar el vodka, el licor de manzana, el jugo y mezclar bien. Vaciar en una copa de Martini. Se puede decorar con media rebanada fina de manzana o con un par de hojas de menta.
Ponche Burbujeante de Arándano y Manzana
El ponche es un clásico y se prepara muy fácilmente. Es extremadamente refrescante y es ideal en cualquier época del año.
Ingredientes
- 6 manzanas pequeñas
- 1 botella de vino espumante o champaña
- 1 botella de zumo de manzana
- 1 botella de zumo de arándano
- 1/2 taza de zumo de lima
Preparación
La noche anterior o algunas horas antes de hacer el ponche lava bien las manzanas. Coloca en dos recipientes de plástico hondos las manzanas pequeñas, tres en cada plato. Vierte agua hasta cubrirlas y congela.
En una ponchera coloca el vino espumante o la champaña, el jugo de arándano y el de manzana. Mezcla bien y vierte el jugo de lima. Rectifica el sabor: si lo quieres poco ácido deja caer sólo unas cuantas gotas. Cuando lleves a la mesa saca los recipientes del congelador y mójalos por fuera con agua tibia para poder sacar el cubo de hielo con las manzanas dentro. Colócalos en la ponchera. Sirve con cucharón en vasos pequeños.
¿No te parece una verdadera tentación el probar alguna de estas recetas de tragos con jugo de manzana? Sigue en El Gran Catador y aprende otras formas de usar manzanas en cócteles.