Calma la sed (de la mala) con una riquísima bebida especiada de ginebra

Prepara una noche de chicas diferente, con un par de botellas y nuestros ingredientes secretos.

Con esta deliciosa bebida le darás un toque especial a esa reunión con amigas.

Ingredientes

Para la ginebra especiada:

• 1 cucharada de clavo de olor
• 1 cucharada de pimienta rosa
• 1 cucharada de cardamomo
• 1 botella de ginebra

Para el jarabe de jengibre:

• 1 botella de jarabe natural
• 8 rodajas de jengibre rebanado, sin piel

Para armar el gin tonic:

• Agua tónica
• 1 onza de licor de mandarina o naranja (opcional)
• Amargo de Angostura (opcional)
• Azúcar
• Rodajas de limón amarillo
• Rodajas de naranja

Preparación

1. Abre la botella de ginebra de tu preferencia, retira el dosificador y agrega las especias. Agita y deja reposar (esto puede ser desde un día hasta una semana, depende de qué tanto desees que se concentre el sabor, y por supuesto, cuando será tu reunión).
2. Abre la botella de jarabe natural y añade las rodajas de jengibre. Agita y deja reposar.
3. Para armar la bebida, llena tu copa con hielo.
4. Mide 2 onzas de la ginebra especiada (si no tienes medidas en onzas, utiliza 1/4 de una taza medidora). Agrega la bebida a la copa.
5. Después mide 1 onza del jarabe de jengibre (o 2 cucharadas), añade a la copa y rellena con agua tónica.
6. Mezcla con ayuda de una cuchara. La bebida ya está lista, pero puedes agregar licor de mandarina o naranja y un toque de amargo de angostura para volverlo un súper cóctel.
7. Para decorar, utiliza rodajas de naranja y de limón amarillo.

Para darle un toque especial, pasa unas rodajas de limón por azúcar y carameliza con ayuda de un soplete de cocina.

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