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Por falta de costumbre, ganas o por cuestiones de tiempo y horarios, el desayuno y la merienda suelen ser las comidas más olvidadas. Pero al igual que el almuerzo y la cena, pueden ser una instancia sumamente divertida, rica y nutritiva.

Si hay algo que me encanta preparar, además de tortas y budines, son galletas. Las hay de las que llevan mucho rato de preparación, con refrigerado de por medio (como las galletitas de chocolate con chispas de chocolate) y otras bien simples, como estas galletitas de limón.

El mundo se divide en dos tipos de personas, las que disfrutan de las comidas dulces y las que disfrutan de las comidas saladas, puede que te gusten ambas, pero seguro te inclinas más hacia un lado.

¿Aburrido de ponerle siempre lo mismo? ¡Esta es la solución!

¿Fácil y rico? ¡Yo me anoto!

Yo no me lo pienso perder, ¿y tú?

Cuando frutas como las bananas no tienen buena pinta no apetece comerlas pero ¡no las tires! Puedes hacer mucho con ellas

En La cocina de Eli teníamos ganas de preparar una rica merienda, pero estábamos cortos de tiempo, así que no podía ser nada muy elaborado ni que necesitaramos ingredientes que no tuvieramos en casa, es que está frío, así que una vez que entramos ya no salimos.

Con estas fabulosas recetas prepararás los mejores snacks para tus meriendas, de manera sana y sabrosa

Hace unos días, después de varios meses de mirarla con cariño, compramos una wafflera, así que no veía la hora de estrenarla.

Hace un tiempo que tenía ganas de probar alguna receta de scons de yogurt, hay muchas versiones, muchísimas a decir verdad y generalmente se estira la masa en forma circular y se cortan porciones triangulares, yo los hice con un cortante redondo porque quería que salieran varios para que mi peque los llevar al desayuno del jardín.

Sigue vieto en popa la temporada de kaki en La cocina de Eli, y todavía hay kaki para rato así que seguro sale alguna receta más además de este budín y el crumble de kaki y manzana.

Los alfajorcitos de maicena, o de almidón de maíz son parte de la tradición uruguaya e incluso del Río de la Plata. Deliciosos e inigualables estos alfajores se desarman en la boca a la vez que dejan ese sabor inigualable del dulce de leche y un toque de coco.

¡La hora de la merienda será tu momento preferido del día!

¿Por qué les hicieron esto?

Esto es DEMASIADO tentador...