Cómo preparar pollo: 3 opciones que te simplificarán la vida (y te harán agua la boca)

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La carne de pollo permite la preparación de una gran variedad de platillos deliciosos y nutritivos, como estos que te enseñamos en el video.

1. Rollitos de pollo con jamón y queso

• 1 milanesa de pollo (sin el pan rallado)
• sal y pimienta a gusto
• 2 lonjas de queso emmental
• 2 lonjas de jamón
• palillos escarbadientes, cantidad necesaria
• 2 huevos
• 2 tazas de pan rallado
• ½ taza de aceite para freír

2. Pollo a la parmesana

Para la salsa

• 1 cda. de aceite de oliva
• 5 dientes de ajo picados
• 1 chile rojo cortado por la mitad
• 2 tazas de salsa de tomate
• 1 cdta. de sal
• ½ cdta. de pimienta

Para el pollo

• 1 pechuga de pollo
• sal a gusto
• 2 huevos batidos
• 2 tazas de galletas saladas molidas
• ½ taza de aceite
• ½ taza de mozzarella cortada en cubos
• perejil a gusto para decorar

Pollo crujiente al ajonjolí chino

• 2 huevos
• 10 cdas. de harina
• ½ cdta. de sal
• ½ cdta. de pimienta
• ½ cdta. de ajo en polvo
• 2 cdtas. de pimentón
• 3 cdas. de almidón de maíz
• 1 pechuga de pollo cortada en trozos
• 5 cdas. de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 cda. de aceite de sésamo
• 2 cdas. de miel
• 2 cdas. de salsa de chile dulce
• 4 cdas. de salsa de soja
• 2 cdas. de azúcar morena
• 3 cdas. de salsa de tomate
• arroz cocido, cantidad necesaria
• semillas de sésamo y cebollín picado para decorar, a gusto

¿Y de postre?

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