Combate el frío del invierno con este chocolate caliente con alcohol, ¡delicioso!
En el Norte de los Estados Unidos y hasta en Miami, el invierno está en todo su apogeo. Aunque estoy viviendo un "invierno tropical" en la ciudad del sol, las noches está bien frías y es necesario tomar algo caliente para calentar el cuerpo.
Nada mejor que tomar un buen chocolate caliente mientras lees o descansas en tu casa. Esta receta está deliciosa ya que le puedes añadir un ingrediente que a todas nos encanta.
Pruébala y disfruta.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- De 2 a 4 cucharadas de azúcar (dependiendo de lo dulce que te gusta)
- Pizca de sal
- 2 tazas de leche (o su sustituto de leche favorito)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Un poquito Alcohol (el que prefieras)*
Preparación:
Mezcla el cacao, azúcar, la sal y 2 cucharadas de leche en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que se disuelva el cacao y el azúcar. Sube el fuego a medio y batir en el resto de la leche. Mantenga revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien caliente. Agregue la vainilla y servir.
¿Un poquito de alcohol? Puedes añadir un poco de vodka o licor de crema irlandesa (como Bailey). Acompáñalo con tus galletitas favoritas y listo.
Otras receta: Recetas para rejuvenecer con té verde.