Alertan sobre un peligroso brote de salmonela que afecta a seis estados del país

galo arellano nos habla de estebrote y qé consejos se danpara evitar la contaminacón.galo: una infeccón desalmonela ha salpicado a variosestados de la nacón.las autoridades sanitarias nohan identificado ún alproveedor que estaíadistribuyendo carne de resmolida contaminada.donde se ha reportado en seisestados.california, colorado, iowa,kansas, oklahoma y texas.existen en total 10 casos depersonas infectadas.ocho de ellas han sidohospitalizadas.una muerte en california.los íntomas que proceder engeneral sonómito, diarrea,fiebre, dolores abdominales.galo: la salmonelosis es unaenfermedad bacteriana frecuenteque afecta el aparatointestinal. en las entrevistas,las personas enfermas reportanhaber comido diferentes tipos ymarcas de carne molidacompradas en diferentes lugares.el centro de prevencón deenfermedades no aconseja quelos consumidores dejen de comercarne molida bien cocida, o quelos minoristas dejen devenderla.solo piden que se manipulenlos alimentos con cuidado.cocinera bien para evitarintoxicaciones alimentarias.este brote es un recordatoriode que la carne de res cruda ymal cocida puede contenerérmenes, que pueden enfermarloy contaminar lasáreas donde sepreparan los alimentos.hay tres tipos de personasmuy factibles a este tipo deepidemias.son los niños, porque elsistema inmunoógico es bajo.la gente de la tercera edad,porque el sistema inmunoógicoes bajito, o la gente conenfermedades de deficiencia dedefensas.galo: separa la carne cruda deotros alimentos, ávese lasmanos con agua y jaón durante20 segundos, despés de tocarla carne cruda y antes de tocarotros utensilios de cocina.la enfermedad suele durar decuatro a siete ías.la mayoía de las personas serecuperan sin tratamiento.sin embargo, en algunaspersonas la enfermedad puedeser tan grave, que el pacientenecesita ser hospitalizado.otras recomendaciones,refrigerio o congele la carnemolida dentro de las dos horasposteriores a su compra.trate de usarla en los póximosdos ías.si usted o sus familiarestienen los íntomas mencionadosen el reportaje, acuda al