Una modelo no solo adelgazó por quitar este alimento de su dieta, también potenció su belleza
Yasmin Brunet es una modelo brasileña que habló en las redes sociales sobre su alimentación y el cuidado de su cuerpo. Contó sobre su relación con la comida y reveló que quitó de su dieta un alimento, algo que la ayudó a tener el cuerpo deseado y aumentó su belleza.
Yasmin dijo que su relación con la comida fue muy complicada en el pasado. Cuando era más joven, la modelo reveló haber estado excesivamente preocupada por su cuerpo, algo que la llevó a hacer muchas dietas restrictivas. «Hacía muchas dietas locas de las cuales hoy me arrepiento», contó.
Actualmente, Yasmin restringe solo un alimento de su dieta: el azúcar, alimento que se quitó a partir del desafío de quedarse 21 días sin comer dulces ni refrescos.
Sobre no consumir azúcar, Yasmin no tiene dudas de los beneficios que la decisión le ha traído: «La piel se vuelve muy linda, de verdad, muy limpia y luminosa, tengo mucho más energía, no siento necesidad de [beber] café porque tengo energía constante y sin caídas durante el día».
¿Por qué no consumir azúcar ayuda a mantener la piel hermosa?
El consumo de azúcar en exceso hace que sea difícil mantener el peso, y tampoco es bueno para la piel por la glicación —proceso metabólico del cuerpo que ocurre cuando una molécula de glucosa (azúcar) se adhiere a una molécula de proteína y, sin la ayuda de las enzimas necesarias, forma moléculas más complejas llamadas AGEs—, algo que causa endurecimiento y degradación de los tejidos de la piel y daños en las fibras dérmicas.
Las proteínas de la piel más propensas a la glicación son las mismas que mantienen a la piel joven y fresca: el colágeno y la elastina.
Como no existen estudios suficientes para establecer la cantidad de azúcar que es capaz de empeorar el proceso, la mejor solución es prevenir, disminuyendo la cantidad.
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Original Author: Maria Beatriz Melero Original Author URL: https://www.vix.com/pt/s/maria-beatriz-melero
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