Alimentos que te ayudan a perder grasa y otros trucos avalados por nutricionista
¿Estás por comenzar una rutina diaria para bajar de peso? Entonces, pon atención. Es normal que, a veces, por falta tiempo o quizás por estrés subamos algunos kilos de más. Lo importante es darnos cuenta que no nos estamos sintiendo cómodas y empezar a cambiar los hábitos de alimentación, acompañándolo con ejercicio.
Sin embargo, nada es tan fácil como parece. Sumergirse en este proceso requiere tener en cuenta varios puntos. Para que nos cuente más al respecto y nos dé algunos consejos, hablamos en exclusiva para VIX, con la nutricionista Lucía Ramos. ¡Mira lo que nos dijo!
¿Perder grasa o aumentar masa muscular?
Interrogante común si los hay. Para la nutricionista, Lucía Ramos, este objetivo en conjunto es claramente incompatible. Disminuir la grasa y aumentar la masa muscular no puede realizarse al mismo tiempo, sobre todo si una persona sufre de un sobrepeso elevado. En estos casos, es necesario evaluar qué tipo de plan de alimentación y entrenamiento debería ser el adecuado. Con el paso del tiempo, la persona irá visualizando un justo equilibrio entre estas dos metas.
Por el contrario, en pacientes que solo tienen un sobrepeso moderado sí es posible disminuir grasa y preservar la masa muscular, cuidando siempre que la pérdida de peso sea gradual, según nos cuenta Ramos.
Alimentos que ayudan a perder grasa
Si el objetivo principal es perder grasa, Ramos recomienda una serie de comidas para que el déficit energético sea mayor. En este sentido, tenemos que gastar más energía de la que recibimos cuando ingerimos estos alimentos. Fíjate cuáles son los más recomendables y cuáles deberías evitar:
- 5 porciones de frutas y vegetales por día: 2 porciones de vegetales en almuerzo y cena + 3 frutas por día
- Preferir leche y yogur descremados
- Abundante cantidad de agua
- Aportar una adecuada cantidad de proteínas: carne, pollo, pescado, queso, huevos y legumbres
- Moderar el consumo de grasas: medir el consumo de aceite y evitar las frituras
- Evitar el consumo de ultraprocesados como galletitas, productos de pastelería, golosinas, comida chatarra
Cómo aumentar la masa muscular
Para muchas otras personas la meta principal es ganar músculo. Pues bien, en estos casos, hay que prestar especial atención a las rutinas de entrenamiento que se eligen. Ramos explica que es necesario conocer la masa muscular:
Si ya conoces tu masa muscular como corresponde e hiciste los estudios, entonces, puedes optar por una rutina de alimentación y ejercicios como esta:
- Entrenamiento: cantidad y tipo. Ejercicios de fuerza con el asesoramiento de un entrenador que personalice la carga y la intensidad.
- Descanso: para aumentar masa muscular, la cantidad y la calidad del descanso son fundamentales.
- Aporte adecuado de proteínas: son los macronutrientes con función estructural fundamentales en el aumento de masa muscular. La cantidad depende de cada individuo.
- Aporte adecuado de hidratos de carbono: no sólo las proteínas importan. Los hidratos de carbono son fundamentales a la hora de aumentar masa muscular. Alimentos fuente de hidratos de carbono son el arroz, las pastas, el pan, papa, batata, legumbres. La cantidad y distribución dependerá de cada persona y de su entrenamiento.
Ahora ya lo sabes, fija bien tus objetivos, acompañado siempre de un profesional y de rutinas acordes a tus capacidades. De ese modo ya estarás listo para sentirte como a ti te gusta. No te vayas sin leer: