Esta receta de pan relleno de queso y cebolla es todo lo que un amante del queso podría soñar

Si eres un amante del queso (como yo) y te gustan las recetas seguras, fáciles y prácticas (como yo), este pan relleno es lo que necesitas en tu vida para ser feliz (como yo... después de probarlo). 

Se trata de una ecuación perfecta: pan, queso y cebolla, en justas medidas y simples pasos. No obstante, te advierto algo: si decides hacerla, te volverás adicto a ella...

Lo cual no es malo, al contrario, ¡hazte adicto! 

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Ingredientes

• Pan de campo
• Cebolla de verdeo
• 70 gramos de manteca derretida
• Sésamo
• Queso cheddar y muzzarela (a gusto)

Preparación

• Pica la cebolla de verdeo y mézclala junto con el huevo y el sésamo
• Corta la horma de pan siguiendo sus líneas naturales
• Introduce el queso en las grietas hechas en el pan y cúbrelo con la mezcla de cebolla, huevo y sésamo.
• Hornea a cubierto (aluminio) a 180º durante 15 minutos
• Hornea a descubierto a 180º durante 10 minutos más

¡Y vouala! 

Quedarás como todo un chef con tu familia y amigos... aunque en realidad solo rellenaste un pan —pero queda entre nosotros, tranquilo—.

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