Receta: Tacos de Carnitas, una delicia culinaria de México

Los Tacos de Carnitas son uno de los platos icónicos y tradicionales de la platillos típicos de México.

Tacos de Carnitas
Ingredientes:

• 1 litro de agua.
• 1 kg de lomo de cerdo troceado.
• 1 taza de manteca de cerdo.
• 1/3 de taza de cebolla y cilantro picados.
• 1 taza de salsa verde.
• 1/2 kg de tortillas.

Preparación:

• Colocar la carne en una sartén grande.
• Cubrir con agua y la manteca.
• Cocinar a fuego medio hasta que el agua se evapore.
• Comenzará a freír la carne con la grasa.
• Mover de manera frecuente y uniforme para dorarla.
• Escurrir la carne y picarla.
• Servirla en tacos acompañada de la salsa verde
• Agregar la mezcla de cebolla con cilantro.

Receta: empanadas de carne al estilo mexicano

Otros tipos de Tacos
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