Nutricionista revela un secreto para que todas las frutas sean "adelgazantes"
Es de conocimiento general que las frutas son algo esencial en cualquier dieta. Aportan la cantidad de vitaminas, minerales y otros componentes que el organismo necesita.
Sin embargo, hay un detalle en cuanto a algunas de ellas, pues contienen más azúcar del que el cuerpo precisa. Y esos azúcares van a parar a las caderas, los glúteos, muslos... Pensando en ello, el nutricionista Rogério Oliveira tiene un súper consejo para comer toda la fruta necesaria reduciendo su índice glucémico.
¿Cómo reducir la cantidad de azúcar de las frutas?
Según Oliveira, cada fruta posee un índice glucémico diferente. Este es un indicador de la rapidez con la que la glucosa o azúcar se libera en la sangre. Esto significa que, a mayor índice glucémico, mayor será la cantidad de azúcar que se liberará en el torrente sanguíneo.
Con el tiempo, esto puede acarrear problemas de salud como la diabetes y la obesidad. Para equilibrar los diferentes niveles de azúcar en la sangre, el cuerpo libera insulina cada vez más rápido, lo que ocasiona picos que pueden ser realmente peligrosos. Además, los alimentos de alto valor glucémico hacen que la saciedad sea leve, lo que a su vez provoca hambre al poco tiempo de haber comido.
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Entonces, ¿cuál es el truco que propone el nutricionista?
La respuesta es simple y lleva tan solo un ingrediente: el limón. Se trata de exprimir jugo de limón sobre la fruta antes de comerla para evitar que los niveles de índice glucémico suban a cifras alarmantes.
Al respecto, Oliveira aclara que, "los alimentos ácidos disminuyen el ritmo de la digestión, por eso el jugo del limón colabora para disminuir la velocidad de absorción".
¿No es una excelente idea? Además, incluir el limón en la dieta diaria ofrece beneficios como el incremento del consumo de vitamina C, que ayuda a prevenir resfríos y gripes. No hay nada mejor que comer una buena rebanada de melón o de sandía en un día de calor. Ahora, gracias al limón es posible comerlos sin culpa, manteniéndose saludables y, lo que es mejor, ¡en forma!
Original Author: Isabella Marinelli Original Author URL: https://www.vix.com/en/s/isabella-marinelli
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