Conocé cuál es “LA” cerveza del Oktoberfest, ¡y animate a probarla!
¿Sabías que durante el Oktoberfest e toman casi 7 millones de litros de cerveza? ¡Sí, leíste bien! Y no cualquier cerveza: la bebida típica de este festival es la Oktoberfestbier. Algo de especial tendrá, ¿no? Te contamos cuál es su historia y cuáles son sus características.
Oktoberfestbier
Las Oktoberfestbier eran, originariamente, conocidas como Märzen (Marzo en alemán). ¿La razón? Su nombre se debía a que este tipo de bebidas se producían durante el mes de marzo. Lo que las hace únicas es que son cervezas estacionales, es decir que se preparan únicamente para ser consumidas durante el Oktoberfest.
Además, estas bebidas son exclusivas de Múnich. Así lo ordena el reglamento del Oktoberfest, ya que, durante el festejo, no se pueden vender bebidas de otro origen. Solo 5 fábricas cerveceras de esta ciudad están autorizadas a usar la marca registrada Oktoberfestbier (el resto de las cervecerías deben indicar "estilo Oktoberfestbier" en sus etiquetas) . La más famosa y consumida, por ser la más antigua y tradicional, es la elaborada por la cervecería Spaten Franziskaner Bräu. ¿Lo mejor de todo? ¡También se consigue en Argentina! Así que preparate para disfrutarla sin salir de tu casa ;)
Sabor, color y tradición
En su origen, las cervezas Märzen eran de estilo lager y de color ámbar anaranjado, con una claridad brillante y una capa de espuma blanca. Hoy, las Oktobefest beers hechas en Alemania son de color dorado y su sabor tiende a ser maltoso con un dejo dulce. En su versión dark, tienen un gusto acaramelado, como a malta tostada. Suena bien, ¿no?
Pero... ¿por qué es la cerveza del Oktober?
Ahora ya sabés todo sobre esta cerveza, pero no por qué se convirtió en la bebida icónica de uno de los festivales más populares del mundo. ¿Querés saber un poco más sobre su historia".
Y vos, ¿qué estás esperando para probarla?
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