6 cosas impactantes que los pesticidas en los alimentos le están causando a tu cuerpo
Tienes que conocer los terribles efectos de los pesticidas en nuestra salud
Cuando recién se empezaron a usar, los pesticidas prometían cumplir el sueño de todo granjero: una cosecha libre de daño por insectos. Sin embargo, su uso extendido en la agricultura se ha convertido en una pesadilla, llenando nuestros platos y nuestros organismos con sustancias diseñadas para matar. Y seguro alguna vez has sentido en carne propia alguna de estas cosas extrañas que los pesticidas presentes en los alimentos le han causado a tu cuerpo.
#1 Alergias alimentarias
¿No te sorprende la gran cantidad de personas con alergia al gluten, al trigo, a los lácteos y más? Buena parte de la culpa la tienen los pesticidas en los alimentos, que alteran la reacción natural del cuerpo a los alérgenos de los alimentos.
#2 Pérdida de memoria
Otra enfermedad en auge es el Alzheimer, que de acuerdo a un estudio de la University College London está relacionada con los pesticidas, especialmente los organofosforados.
#3 Diabetes
La diabetes afecta a millones de personas en todo el mundo. Y estudios de diferentes centros han relacionado compuestos presentes en los pesticidas, como la tolilfluanida y los organoclorados, con el desarrollo de resistencia a la insulina y diabetes tipo 2.
#4 Autismo
Según los expertos, el autismo se desarrolla a partir de una combinación de factores genéticos y ciertos contaminantes presentes en el vientre materno durante la gestación. Y entre esos contaminantes se encontraron rastros de sustancias utilizadas en los pesticidas.
#5 Obesidad
¿Sabías que más de 50 pesticidas son considerados disruptores hormonales? Y los disruptores hormonales son sustancias que desequilibran el funcionamiento de las hormonas en el cuerpo, lo que entre otras cosas lleva a la obesidad.
#6 Infertilidad
Si bien los pesticidas no son los únicos químicos que afectan la fertilidad, sí son responsables de muchos casos. Se ha demostrado que la atrazina, un herbicida popular, es responsable del aumento de las tasas de aborto e infertilidad, mientras que el clorpirifos y carbaril disminuyen los niveles de testosterona.
¿Qué se puede hacer para evitar estos efectos nocivos de los pesticidas en tu cuerpo? Lo mejor es optar por alimentos orgánicos. Y si esta no es una opción viable para ti, trata de evitar consumir las cáscaras de frutas y vegetales, así como también los 10 alimentos más contaminados por pesticidas.