¿Cómo hacer un cóctel Mai Tai?

El Mai Tai es una bebida inventada en un restaurante californiano en la década del 40. Se trata de un cóctel fresco con un dejo de sabor frutal que te remontará al pacífico, al sol y al viento.

En esta oportunidad te daré dos recetas para preparar un delicioso cóctel Mai Tai, ¡sigue leyendo!

Receta de Mai Tai #1

Aquí predominará el sabor amargo de la naranja. No será tan fuerte gracias a los jarabes de almendras y azúcar que contiene.

Ingredientes

Para el Mai Tai

• 3 / 4  de onza de jugo de limón fresco
• 1 / 4  de onza de jarabe realizado con 2 partes de azúcar por cada parte de agua.
• 1 / 4  de onza de jarabe de almendras 
• 1 / 2  onza de curaçao de naranja
• 2 onzas ron añejo  
• Hielo picado, cantidad necesaria 

Para adornar 

• 1 corteza de limón.
• Una ramita pequeña de menta fresca

Preparación

1. Incorpora todos los ingredientes a un coctelera y completa la cantidad que falta con hielo picado.
2. Agita con mucha fuerza hasta que la coctelera esté muy fría y notes que se escarchó en el exterior. 
3. Vierte el cóctel Mai Tai en un vaso bajo doble.
4. Decora con la corteza de limón cortada en tiritas y añádele una ramita de menta fresca.
5. Sírvelo de inmediato.

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Receta de Mai Tai #2 

En este caso el sabor del ron será el que predomine en este cóctel Mai Tai.

ngredientes

Para el Mai Tai

• 1 y ½ partes de ron Bacardi Carta Blanca
• ½ parte de licor Cointreau
• ¼ parte de jugo de limón 
• 1 y ½ partes de jugo de piña
• 1 y ½ partes de jugo de naranja
• 1 chorrito de granadina
• 1 parte de ron Bacardi Carta Negra
• Cubos de hielo cantidad necesaria

Para la decoración

• 1 rodaja de lima
• 1 ramita de menta fresca

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en una coctelera y completa con los cubos de hielo.
2. Agita durante 20 segundos para enfriar bien el líquido.
3. Cuela el cóctel Mai Tai sobre hielo en un vaso o puedes colarlo aparte y después agregar el hielo, eso queda a tu criterio. 
4. Exprime la lima sobre la bebida, mezcla un poco y añádele la ramita de menta como adorno. 

Espero que disfrutes estas dos versiones del Mai Tai. Son deliciosas y fáciles de preparar. ¡Brindemos! ¡A tu salud!

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