Los huevos de Pascua rellenos harán que todos tus chocolatosos sueños se vuelvan realidad
Para muchos, Pascua es un momento de celebración religiosa o una oportunidad para que la familia se junte, aunque, para otros tantos, lo mejor de las Pascuas es el chocolate. Pero, seamos sinceros, ¿nunca te decepcionaste al romper ese enorme huevo de Pascuas y ver que lo único que había adentro era aire? ¡¿Aire?! Bueno, tenemos la solución para que no vuelvas a pasar por ese horrible momento: hoy te traemos cuatro deliciosas recetas de rellenos para huevos de Pascua.
Puedes hacer el huevo tú mismo siguiendo esta receta o comprar uno y cortarlo a la mitad con cuidado.
Brownie con helado
¡Tranquilos todos! Sí, son brownies, pero la receta es fácil y no necesita horno.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 100 g de mantequilla
- ½ taza de azúcar
- 100 g de galletas de vainilla trituradas
- 100 g de nueces picadas
- 100 g de chips de chocolate
- 75 g de harina
- 1 L de helado de vainilla
Preparación
- Enmanteca un molde para brownies.
- Calienta la leche condensada con la mantequilla y el azúcar. Cuando rompa el hervor, baja el fuego y cocina 5 minutos más.
- En otro recipiente mezcla los chips de chocolate, las nueces picadas y las galletas trituradas.
- Integra ambas preparaciones hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde y deja enfriar primero a temperatura ambiente y luego en el refrigerador.
- Corta los brownies en pequeños cuadrados y colócalos dentro del huevo de Pascua hasta cubrir toda la superficie.
- Luego, coloca una capa de helado, luego otra de brownie y así sucesivamente hasta rellenar el huevo.
- Decora con grageas de chocolate.
Frutillas con crema
Un clásico fresco para los amantes de la fruta.
Ingredientes
- 150 g de crema de leche
- 1 cucharadas de azúcar
- 150 g de frutillas
- salsa de chocolate para decorar
Preparación
- Bate la crema con el azúcar hasta alcanzar el punto chantilly. Te darás cuenta porque, al levantar la batidora, la crema quedará haciendo un pico firme.
- Reserva algunas frutillas para decorar y corta el resto en trozos pequeños.
- Mezcla las frutillas y la crema, rellena el huevo y decora con frutillas y salsa de chocolate.
Bomba de Nutella y chocolate
Dos potencias se unen.
Ingredientes
- 100 g de galletitas de chocolate
- ½ taza de café frío sin azúcar
- 100 g de Nutella
- ½ taza de leche
- 100 g de crema de leche
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
- Sumerge cada galleta durante un instante en el café y colócala dentro del huevo de Pascua hasta cubrir toda la superficie.
- Derrite la Nutella en la leche calentándola en una olla.
- Pon una capa fina de esta preparación sobre las galletas.
- Repite el procedimiento y haz capas de galletas y Nutella hasta rellenar el huevo. La capa de más arriba deberá ser de galletas.
- Bate la crema con el azúcar a punto chantilly y pon una capa de crema sobre las galletas. Si te animas a usar una manga para decorar, mucho mejor. Si no, puedes hacer distintas formas con el lado curvo de una cuchara.
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Mousse de chocolate
Porque nunca es demasiado chocolate.
Ingredientes
- 200 g de chocolate
- 200 g de crema de leche
- 2 claras de huevo
Preparación
- Derrite el chocolate en la crema de leche y deja que la preparación se enfríe.
- En otro recipiente, bate las claras a punto nieve.
- Mezcla ambas preparaciones con movimientos envolventes para que el mousse quede esponjoso.
- Deja la preparación un par de horas en la heladera. Luego, rellena medio huevo de Pascua con ella y decora con grageas de chocolate o rocklets.
¿Qué te parece? ¿Estás listo para unas Pascuas diferentes? Comparte las recetas con tu familia y amigos y prepárenlas juntos. Al final, muchas veces las festividades son eso: una oportunidad para estar con los que más queremos.