Deliciosa torta helada con leche condensada y un toque frutal

JW:hjilqdu0

Imagina disfrutar de una torta de crema y fresas como las que venden en las pastelerías o en las cafeterías, pero preparada con tus propias manos.

Aquí tienes una receta en la que te enseñaremos el paso a paso desde el principio: aprenderás a preparar el bizcochuelo, el relleno y la cobertura con tus propias manos, ¡presta atención!

Ingredientes

Para el bizcochuelo

• 1 taza de mantequilla
• 1 y ½ tazas de azúcar
• 3 huevos enteros
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 5 tazas de harina de trigo
• 2 tazas de chocolate en polvo
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 4 tazas de leche tibia
• harina y mantequilla para engrasar el molde

Para la cobertura y el relleno

• 2 tazas de leche
• 397 g de leche condensada
• 3 cucharadas de maizena (almidón de maíz)
• 1 y ½ tazas de fresas cortadas
• 1 taza de leche
• crema chantilly para decorar
• fresas enteras para decorar

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Porciones: 10 o 12 aproximadamente
Calorías por porción: 180