4 cócteles muy simples con ginebra

Vamos a hablar de la ginebra, una bebida muy versátil que puede formar parte de muchísimas bebidas que son hiperdeliciosas. 

En esta entrega te voy a enseñar a preparar algunos cócteles muy fáciles de hacer a base de ginebra. Seguro que en la próxima reunión de amigos que tengas vas a ser declarado el «barman honorario».

1. Gin Fizz

Increíble receta con ginebra que lleva un ingrediente novedoso: un huevo.

Ingredientes

• 50 ml de ginebra 
• 30 ml de jugo de limón
• 10 ml de jarabe de azúcar 
• 1 cucharadita de azúcar
• 20 ml de clara de huevo ligeramente batida (opcional)
• Agua con gas fría, al gusto

Preparación

1. Coloca la ginebra, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, el azúcar y el huevo en una coctelera con un poco de hielo. 
2. Agita muy bien y cuela en un vaso de cuello alto con muchos cubos de hielo.
3. Completa con el agua con gas.

• Quizá también te interese leer: «¿Cómo se prepara la ginebra?»

2. Gin & mint

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Se trata de un cóctel con ginebra fresco y elegante, ¡pruébalo!

Ingredientes

• 50 ml de ginebra
• 2 ramitas de menta fresca
• 1 rebanada de pepino de 1 cm de espesor cortada en cuartos
• 100 ml de jarabe de flor de saúco (Recuerda que no debe ser concentrado)
• 1 ramita de menta y una rodaja de limón para decorar

Preparación

1. Coloca la ginebra, la menta y el pepino en una coctelera y agita por un minuto mientras aplastas la menta y el pepino con el dorso de una cuchara para liberar sus jugos.
2. Cuela en un vaso alto y delgado que tenga algunos cubitos de hielo y llena el resto con el jarabe de flor de saúco.
3. Decora con el limón y la menta y sirve de inmediato. 

3. Limoncillo Fusión

Se trata de una bebida con sabores exóticos y muy dulces.

Ingredientes

• 50 ml de ginebra 
• 30 ml de jugo de hierba de limón concentrado
• Una pieza de hierba de limón de 4 cm de largo pelado
• 1 pieza de raíz de jengibre de 2 cm picado
• 150 ml de ginger ale 
• 1 rodaja de limón para decorar

Preparación

1. Pica la hierba de limón y el jengibre en trozos y aplástalo con el dorso de una cuchara.
2. Ponlos en una coctelera y añade la ginebra y el jugo de hierba de limón.
3. Agita bien y cuela en un vaso con hielo.
4. Completa con el ginger ale.
5. Decora con la rebanada de limón.

4. Cóctel Moll

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La naranja amarga hace la diferencia entre las bebidas tradicionales y este cóctel. 

Ingredientes

• 30 ml de ginebra
• 30 ml de gin
• 30 ml de vermut seco
• 1 pizca de licor amargo de naranja
• Un poco de azúcar, al gusto

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Cuela en un vaso para cóctel.
3. Sirve.

Disfruta estas recetas de cóctele s a base de ginebra y pruébalos todos. Seguro que te encantarán, ¡salud!

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