cocteles
4 cócteles muy simples con ginebra
Por: Univision,
Publicado 16 May 2017 – 05:00 PM EDT | Actualizado 24 Mar 2018 – 01:02 AM EDT
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Vamos a hablar de la ginebra, una bebida muy versátil que puede formar parte de muchísimas bebidas que son hiperdeliciosas.
En esta entrega te voy a enseñar a preparar algunos cócteles muy fáciles de hacer a base de ginebra. Seguro que en la próxima reunión de amigos que tengas vas a ser declarado el «barman honorario».
1. Gin Fizz
Increíble receta con ginebra que lleva un ingrediente novedoso: un huevo.
Ingredientes
- 50 ml de ginebra
- 30 ml de jugo de limón
- 10 ml de jarabe de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 ml de clara de huevo ligeramente batida (opcional)
- Agua con gas fría, al gusto
Preparación
- Coloca la ginebra, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, el azúcar y el huevo en una coctelera con un poco de hielo.
- Agita muy bien y cuela en un vaso de cuello alto con muchos cubos de hielo.
- Completa con el agua con gas.
- Quizá también te interese leer: «¿Cómo se prepara la ginebra?»
2. Gin & mint
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Se trata de un cóctel con ginebra fresco y elegante, ¡pruébalo!
Ingredientes
- 50 ml de ginebra
- 2 ramitas de menta fresca
- 1 rebanada de pepino de 1 cm de espesor cortada en cuartos
- 100 ml de jarabe de flor de saúco (Recuerda que no debe ser concentrado)
- 1 ramita de menta y una rodaja de limón para decorar
Preparación
- Coloca la ginebra, la menta y el pepino en una coctelera y agita por un minuto mientras aplastas la menta y el pepino con el dorso de una cuchara para liberar sus jugos.
- Cuela en un vaso alto y delgado que tenga algunos cubitos de hielo y llena el resto con el jarabe de flor de saúco.
- Decora con el limón y la menta y sirve de inmediato.
3. Limoncillo Fusión
Se trata de una bebida con sabores exóticos y muy dulces.
Ingredientes
- 50 ml de ginebra
- 30 ml de jugo de hierba de limón concentrado
- Una pieza de hierba de limón de 4 cm de largo pelado
- 1 pieza de raíz de jengibre de 2 cm picado
- 150 ml de ginger ale
- 1 rodaja de limón para decorar
Preparación
- Pica la hierba de limón y el jengibre en trozos y aplástalo con el dorso de una cuchara.
- Ponlos en una coctelera y añade la ginebra y el jugo de hierba de limón.
- Agita bien y cuela en un vaso con hielo.
- Completa con el ginger ale.
- Decora con la rebanada de limón.
4. Cóctel Moll
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La naranja amarga hace la diferencia entre las bebidas tradicionales y este cóctel.
Ingredientes
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de gin
- 30 ml de vermut seco
- 1 pizca de licor amargo de naranja
- Un poco de azúcar, al gusto
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Cuela en un vaso para cóctel.
- Sirve.
Disfruta estas recetas de cóctele s a base de ginebra y pruébalos todos. Seguro que te encantarán, ¡salud!
- Ahora te invito a leer: «3 deliciosas formas de preparar gin-tonic que tienes que probar este año»
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