Jugo de cáscara de piña adelgaza: receta superfibrosa y definitiva para bajar medidas

¿Sabías que una receta con la cáscara de una fruta puede traer más beneficios a la salud y a la dieta que una preparación basada en la pulpa de esa misma fruta? Esto ocurre porque la parte exterior del alimento tiene más fibras y nutrientes que su interior. Por eso, usar la cáscara de la piña para hacer un jugo puede ser una buena forma de reducir medidas rápidamente.

Beneficios de la cáscara de piña

Así como en la mayoría de las frutas, la cáscara de la piña concentra mucho más fibras que la pulpa. De esta forma, se vuelve una opción más beneficiosa para la dieta, pues regula la función del intestino y genera más saciedad. Además, la fibra contribuye a regular los niveles de azúcar en sangre.

Según la nutricionista brasileña Karina Altieri, la cáscara concentra más nutrientes. En el caso de la piña, tiene incluso más vitamina C, betacaroteno, vitaminas del complejo B y minerales como calcio manganeso, potasio y hierro. Los poderes de la cáscara también ayudan a combatir procesos inflamatorios y problemas gástricos.

Cómo lavar la cáscara de la fruta

Puesto que la cáscara puede haber sido expuesta a suciedad o contaminantes, es importante desinfectar la piña de la manera adecuada. El consejo primordial de Karina es optar por las frutas orgánicas, sin pesticidas.

Para limpiarla, lo ideal es usar desinfectantes a base de hipoclorito que pueden encontrarse en el supermercado. Basta dejar la fruta o los pedazos de cáscara remojando en agua clorada, usando de 10 gotas para cada litro de agua, entre 15 y 30 minutos y luego enjuagarla.

Otra opción es realizar el mismo procedimiento usando una cucharadita de cloro por cada litro de agua.

Receta de jugo de cáscara de piña

Ingredientes

• cáscara de 1 piña
• 1 litro de agua
• endulzante o azúcar.

Modo de preparación

Después de desinfectar la cáscara, bátela en la licuadora con medio litro de agua. Luego, cuélala y licúala nuevamente con el resto del agua. Agrega el azúcar o el endulzante a gusto y bébelo enseguida. El consejo de la nutricionista es agregar algunas hojas de menta para darle un sabor más refrescante y también para potenciar la salud del cuerpo, puesto a que esta es una de las hierbas más nutritivas.

• Lectura recomendada: «Beneficios de la piña para la salud»

Original Author: Ana Toledo Original Author URL: https://www.vix.com/pt/s/ana-toledo
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