Cubitos de azúcar con angostura para mejorar tus tragos de champagne

Una forma original y deliciosa de tomar tu champagne.

En muchas ocasiones la diferencia que existe entre un trago genial y uno mediocre no es nada más que la creatividad con la que se sirve o la mezcla de los ingredientes de menor proporción. Precisamente eso es lo que queremos demostrarte con nuestro truco de hoy para conseguir cubitos de azúcar con angostura.

Los cubitos de azúcar con angostura son perfectos para conseguir cócteles con champagne realmente deliciosos, aunque también pueden servirte para complementar cualquier otro tipo de bebida. ¿Te animas a aprender a hacer esta receta ideal?

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar superfino
• 1 cucharada de bitters de Angostura

Preparación:

Para conseguir estos cubitos tan solo tienes que mezclar los ingredientes en un bol y después moldearlos en un molde de minicubitos de hielo. En ese sentido, no vas a utilizar el congelador, pero adecuar el tamaño a lo que necesitarás para una dosis de cóctel es importante para poder asegurarte el mejor uso de estos.

Una vez tengas bien distribuida la mezcla en los moldes asegúrate de que están bien compactos y déjalos reposar durante toda una noche en un lugar fresco y seco. De esa manera conseguirás que estén bien compactos. Ahora solo quedará desmoldar los cubitos de angostura y conservarlos en un bote tapado o en una bolsa a una temperatura ambiente no elevada. Para usarlo, solamente tienes que echar uno de ellos cada vez que necesites darle un toque especial a tus tragos.

Los cubos con ingredientes son ideales para lograr diferencias en los tragos tradicionales. En este caso, también podría resultarte interesante aprender cómo hacer cubitos de hielo frutales para decorar tus mejores tragos. ¿Te animas?

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